掌壽司 (已結業)

情人節將至，加上男友生日，於是選了他喜愛食的日式菜給他。這餐廳男友上年也吃過一次，味道非常不錯，加上環境寧靜，座位寬敞，適合談天。刺身盛首先叫了一個刺身盛，有大蝦，元貝生蠔，油甘魚和魚鮑魚，種類之多，最重要是非常新鮮。生蠔雖沒有日本生蠔手掌般大，但勝在鮮甜，非常爽滑，加上海水味，好味。大蝦足足有手掌般大，肉質爽甜，元貝和油甘魚也是驚喜的，油甘魚鮮甜，再加上元貝肥美大大粒的，最後的鮑魚爽口鮮甜，口感豐富，吃完像置身大海一樣，男友非常滿足。大蔥雞串和燒牛舌叫了兩種串物給男友配清酒，大蔥雞串，雞肉比想像中嫩滑，而且咬落多汁，加上表皮美味，陣陣炭燒味，配上大蔥的清新，讓人有驚喜。燒牛舌非常爽口，而且非常厚身，口感一流。澳洲和牛烏冬烏烏冬煮得不會太淋，重點是他的高湯有非常好味，有大量的蔥花和紫菜，而且加上和牛的香味，配搭一流。和牛非常嫩畫多汁，非常好味。