影片
更多
2009-01-07
14 瀏覽
之前聽聞友人推介說位於觀塘工業區的外野手刺身很好吃，一直都找不到機會來試一下，這次決定在生日當天來試一試。這裡的放題分為兩場：6:00pm & 8:15pm。也許因為當天是星期四的關係吧，我們到達的時候只有一枱客人。放題又分兩種價錢：$168(包刺身)和$108（不包刺身）。我們既然是為刺身而來，那當然是要$168的吧！這裡的刺身款式不算太多，以下是我們試了的幾款：三文魚：切得這麼厚的三文魚，我還真是頭一次見，一塊足等於平日我們吃到的兩至三片三文魚刺身了，但肉質鮮甜而肥美，可以吃得出那魚的香氣，十分不錯，不過如果可以由厚切變為薄切口感可能會更好。油甘魚：新鮮但味道不太突出，算是不過不失。北寄貝：一向都喜愛吃北寄貝那爽口鮮甜的感覺，這兒的北寄貝明顯較為細小，爽口但味道較淡，不夠鮮甜。榮螺：一片片的，口感不錯，味道一般。甜蝦：甜蝦較細小，味道算是鮮甜。珍珠帶子：能稱得上珍珠的，當然是細細粒的帶子啦！男友覺得味道帶點腥，但我卻覺得可以接受，口感不俗。就刺身而言，相對不久前才吃過的青葉，我覺得這裡略勝一籌。除了刺身以外，我們亦點了不少熟食菜式，但整體來說，質素比刺身要差許多，也許來這兒只適合吃
這裡的放題分為兩場：6:00pm & 8:15pm。也許因為當天是星期四的關係吧，我們到達的時候只有一枱客人。放題又分兩種價錢：$168(包刺身)和$108（不包刺身）。我們既然是為刺身而來，那當然是要$168的吧！
這裡的刺身款式不算太多，以下是我們試了的幾款：
三文魚：切得這麼厚的三文魚，我還真是頭一次見，一塊足等於平日我們吃到的兩至三片三文魚刺身了，但肉質鮮甜而肥美，可以吃得出那魚的香氣，十分不錯，不過如果可以由厚切變為薄切口感可能會更好。
油甘魚：新鮮但味道不太突出，算是不過不失。
北寄貝：一向都喜愛吃北寄貝那爽口鮮甜的感覺，這兒的北寄貝明顯較為細小，爽口但味道較淡，不夠鮮甜。
榮螺：一片片的，口感不錯，味道一般。
甜蝦：甜蝦較細小，味道算是鮮甜。
珍珠帶子：能稱得上珍珠的，當然是細細粒的帶子啦！男友覺得味道帶點腥，但我卻覺得可以接受，口感不俗。
就刺身而言，相對不久前才吃過的青葉，我覺得這裡略勝一籌。
除了刺身以外，我們亦點了不少熟食菜式，但整體來說，質素比刺身要差許多，也許來這兒只適合吃刺身罷了。
麵豉湯：不過不失，味道可以。
炸蠔：入口感覺到那層厚厚的粉漿被炸得有點過火了，很上火的感覺。
炸餃子：一看到那油得發亮的的餃子便已經打了點折扣，味道只算一般。
咖哩薯餅：原本對咖喱有點期望，期望咬下去會吃到那咖喱當中那香料的香味，可惜的是，咬下去除了那層厚厚的粉漿烤成的外層外，只吃到那咖喱粉的感覺，要知道單純咖喱粉的味道是太單調而不吸引，咬了一口後我就不想再吃第二口了，”讓”了給男友吃
炒雜菜：所謂的炒雜菜其實除了椰菜外看不見有其他菜，感覺很有鑊氣（很中菜的感覺），比較油，黑椒味太重。
我們只叫了兩款壽司，原因是很多都已經在刺身當中試了，不想再重覆。
風之谷 (蔥拖羅 + 海膽 + 海蝦)：由於我和男友都喜愛海膽，而這個又是唯一一個可以找到海膽的食物，於是便想試一試，怎料，我才一咬下去，便已經覺得蔥拖羅有股不新鮮的味道傳來，而海膽亦只有很少，海蝦一般，叫我大失所望。
火焰三文魚壽司：由於這裡的三文魚都頗肥美，於是也想試試火炙後的味道，因為只有肥美的三文魚火炙後才可以散發出那溶掉了脂肪後的香氣。而這個壽司亦算是不錯。
螺肉（小食）：一向喜愛吃味咐螺肉的我覺得這個螺肉味道不錯，但吃到一半的時候，竟然給我吃到了一”塊”魚骨，這實在是太神奇了，怎會有螺肉當中有魚骨的呢？這很難叫我接受啊！
生日的我還可享用生日優惠，原來就是送上一份炸雪糕！之前曾經在日本吃過炸雪糕，但那其實是炸雪米滋，但味道非常之好，這亦叫我對這兒的炸雪糕有所期待。把一球雪得像冰一樣的雪糕包上粉漿後炸起，再切成兩份，插上蠟燭，賣相算是不錯。咬了一口，外層是熱熱的，而中間的雪糕卻仍是冰凍得叫人打震，兩者形成強烈對比，頗特別頗新鮮的感覺，不錯！^^
服務方面，在訂位後會再打電話來確認，服務不錯。而在我們入座後又有店員隨即為我們講解放題的兩款價錢及入單數量等事情，服務周到。美中不足的是這裡沒有洗手間，作為一間食肆而沒有洗手間是非常不便的。此外，坐位比較逼，但有大電視可收看節目。另外需要注意的是與青葉不同，飲品雪糕是不包括在內，要另行加錢的。
總括而言，在外野手只適宜吃刺身，熟食就可免則免了......
張貼
