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2013-03-08
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6-3-2013(三)你的生活是充滿知味？還是，欠缺知味呢？近來，我的生活尚算充滿知味，因為較早前辭掉工作，現階段可騰出較多的空間，當自己喜歡的事情：閱讀文學、看話劇、陪陪家人，閒時主動約三兩知己出來飯聚。。。悠然自在多一會，遲些才計畫未來吧！是日起床後，出街逛逛，途經「生活知味」，看見店名頗配合現時的生活態度，好！就入去吃過午餐吧！我點了一客糖醋骨手撕雞米線 + 花生醬多士 + 熱檸茶($39)。 糖醋骨的賣相僅屬一般，部分還帶點黑漆漆，不太好看；店員在醃製糖醋骨時，應重手多放一些酸梅/鎮江醋，使糖醋骨的味道過酸，一丁點兒的甜味也沒有，我真的接受不來！ 店舖選取的一字排，肉質帶點膻味，也欠新鮮；手撕也雞像煲湯後的雞件一樣，無色、無味也無嗅似的，只是靠味精帶出味道，差矣 ！米線煮得較腍身，沒爽口感，當我用筷子一夾也斷開來，有點像吃糊仔般！另加 $ 3 要麻辣醬，是用一個小碗另上，醬汁只有辣味而沒有麻味，像吃一般辣椒醬似的。 多士像沒多烘過似的，花生醬則薄薄一層，質感也很稀身，像加了開水一樣，要勉強才能把全塊吃罷。這個午餐，顯然是欠缺知味啊！
你的生活是充滿知味？還是，欠缺知味呢？近來，我的生活尚算充滿知味，因為較早前辭掉工作，現階段可騰出較多的空間，當自己喜歡的事情：閱讀文學、看話劇、陪陪家人，閒時主動約三兩知己出來飯聚。。。悠然自在多一會，遲些才計畫未來吧！是日起床後，出街逛逛，途經「生活知味」，看見店名頗配合現時的生活態度，好！就入去吃過午餐吧！
我點了一客糖醋骨手撕雞米線 + 花生醬多士 + 熱檸茶($39)。糖醋骨的賣相僅屬一般，部分還帶點黑漆漆，不太好看；店員在醃製糖醋骨時，應重手多放一些酸梅/鎮江醋，使糖醋骨的味道過酸，一丁點兒的甜味也沒有，我真的接受不來！ 店舖選取的一字排，肉質帶點膻味，也欠新鮮；手撕也雞像煲湯後的雞件一樣，無色、無味也無嗅似的，只是靠味精帶出味道，差矣 ！米線煮得較腍身，沒爽口感，當我用筷子一夾也斷開來，有點像吃糊仔般！另加 $ 3 要麻辣醬，是用一個小碗另上，醬汁只有辣味而沒有麻味，像吃一般辣椒醬似的。
多士像沒多烘過似的，花生醬則薄薄一層，質感也很稀身，像加了開水一樣，要勉強才能把全塊吃罷。
這個午餐，顯然是欠缺知味啊！
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