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2016-02-19
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布袋澳的發記海鮮食左好多年, 雖然地點不就腳, 要在地鐵站轉小巴來食, 但這裡環境很優美, 早點入來行吓是不錯的消遺, 最好不過當然是行釣魚翁徑入來食, 消完3-4小時脂肪, 吃來不會有罪惡感我地今次 17.00己開餐, 沒有太多客人, 可以選坐靠在海邊的細檯, 一邊食一邊欣賞布袋澳的美麗海景, 食飯都開胃啲自選海鮮, 睇啱報價, 啱價磅重及告訴店員煮法便可。今次我地只有3人行, 人數少, 要食得精要點。******************************大連活鮑魚 ($35/隻)新鮮大連鮑, 手掌般大, 最好用果皮清蒸, 帶果皮清香, 鮑魚亦不失其鮮味,火喉控制得剛剛好, 鮑魚肉是爽滑的, 三人一至認為……好味, 只是食一隻唔多夠喉咁啦游水海蝦一斤 ($150)細巧但極鮮甜爽口, 蝦肉帶海水鹹味, 基本上不點豉油吃更好。夠晒惹味, 送啤酒一流.招牌炒飯 ($68)炒得乾身不油膩, 粒粒分明 , 份量夠3人每人2碗有多。吃完晚餐, 可以在發記落單叫隔離鋪的糖水, 每碗只是 $10, 足料好味, 是一對公公婆婆的自家出品。3人連汽水及甜品, 埋單只須 $460, 有海蝦有鮑魚,
我地今次 17.00己開餐, 沒有太多客人, 可以選坐靠在海邊的細檯, 一邊食一邊欣賞布袋澳的美麗海景, 食飯都開胃啲
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大連活鮑魚 ($35/隻)
新鮮大連鮑, 手掌般大, 最好用果皮清蒸, 帶果皮清香, 鮑魚亦不失其鮮味,火喉控制得剛剛好, 鮑魚肉是爽滑的, 三人一至認為……好味, 只是食一隻唔多夠喉咁啦
大連活鮑魚 ($35/隻)
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細巧但極鮮甜爽口, 蝦肉帶海水鹹味, 基本上不點豉油吃更好。
游水海蝦一斤 ($150)
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椒鹽鮮魷 ($78)
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炒得乾身不油膩, 粒粒分明 , 份量夠3人每人2碗有多。
招牌炒飯 ($68)
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