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2024-07-17
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放工同朋友去咗銅鑼灣呢間專食蟹嘅日式餐廳，入邊裝修主要係木系嘅感覺，所有設計都好日式🫶🏻蟹慶海鮮會席2人餐（$1388）特令沙律🥗蟹籽蟹肉沙律， 有鮮蟹肉絲，味道鮮甜， 仲配咗海蜇同埋牛蒡做前菜🥰季節刺身3點🐟火炙過喜之次入口爽口鯛魚軟熟有魚香赤身魚味好濃郁三文魚籽茶碗蒸🥚蒸蛋蟹肉入面仲有三文魚子、蟹籽、菇同埋帶子，蒸蛋好滑❤️汁煮海参海參食落好軟熟，炆到好淋，好入味😍鹽燒老虎蟹🦀老虎蟹肉質好結實，仲食到陣陣嘅海水味🫶🏻海鮮寄世鍋🍲個火鍋好豐富，有菜、豆腐、菇、蝦、蟹鉗、冬菇、皇帝菜、蟹鉗、蘿蔔、生蠔、帶子、大蔥同粉絲，個湯清甜濃濃嘅海鮮味，好味🥰雜炊🍚將飯雞蛋同埋蔥加落火鍋嘅湯底度煮成粥，啲粥朔晒啲海鮮嘅精華，超好食❤️抹茶布甸🥚抹茶味香濃，食落香滑🫶🏻
蟹慶海鮮會席2人餐（$1388）
特令沙律🥗
蟹籽蟹肉沙律， 有鮮蟹肉絲，味道鮮甜， 仲配咗海蜇同埋牛蒡做前菜🥰
季節刺身3點🐟
火炙過喜之次入口爽口
鯛魚軟熟有魚香
赤身魚味好濃郁
三文魚籽茶碗蒸🥚
蒸蛋蟹肉入面仲有三文魚子、蟹籽、菇同埋帶子，蒸蛋好滑❤️
汁煮海参
海參食落好軟熟，炆到好淋，好入味😍
鹽燒老虎蟹🦀
老虎蟹肉質好結實，仲食到陣陣嘅海水味🫶🏻
海鮮寄世鍋🍲
個火鍋好豐富，有菜、豆腐、菇、蝦、蟹鉗、冬菇、皇帝菜、蟹鉗、蘿蔔、生蠔、帶子、大蔥同粉絲，個湯清甜濃濃嘅海鮮味，好味🥰
雜炊🍚
將飯雞蛋同埋蔥加落火鍋嘅湯底度煮成粥，啲粥朔晒啲海鮮嘅精華，超好食❤️
抹茶布甸🥚
抹茶味香濃，食落香滑🫶🏻
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