更多
2023-12-01
45 瀏覽
來自元朗的蠔之神,小店為位於元朗馬田果邊都容易搵,餐廳裝修似足歐洲,坐係到食野感覺好舒服,每張枱都有枱燈,感覺幾浪漫。晚餐有幾個set,不同生蠔刺身配前菜、餐湯、海鮮、主菜,仲有甜品👏🏻 佢地housewine Terrazas Reserva Chardonnay好好飲,清清地帶石榴香✨❁ 生蠔刺身拼盤三款來自法國嘅生蠔,店家好貼心由味道鹹淡順序排好,排頭位既係Tia Maraa,淡淡海水中有回甘,Gill masse 海水味重又黎又爽口另外有帶子、蝦、車厘蜆同黃金螺,帶子肉厚而結實好甜又新鮮,蝦彈牙爽甜大隻。前菜有大蝦沙律🥗黑醋份量剛好。蕃茄湯加左薯仔入面煮所以好濃😋清酒蒜蓉煮蜆,啲蜆漲卜卜大大粒無沙好方便食,個湯好正咸咸香香,清酒湯都飲埋。 ❁ 招牌鵝肝粒焗雜菌飯用錫紙包住非常有神秘感,飯上面鋪滿雜菌同鵝肝,本身有啲鵝肝師傅已經整碎左😍仲留左一大件比我哋自己整,鵝肝煎到金黃色好香,鵝肝油脂味道白飯,推薦👍🏻👍🏻👍🏻❁ 鮮茄虎蝦意粉意粉一上枱就俾佢個大蝦吸引住,蝦好大隻夠爽口,餐廳用咗扁意粉,吸收晒茄汁香另外配以椒一齊煮,賣相吸引😋最後有開心果、朱古力雪糕做甜品,好滿足。
❁ 生蠔刺身拼盤
三款來自法國嘅生蠔,店家好貼心由味道鹹淡順序排好,排頭位既係Tia Maraa,淡淡海水中有回甘,Gill masse 海水味重又黎又爽口
前菜有大蝦沙律🥗黑醋份量剛好。蕃茄湯加左薯仔入面煮所以好濃😋
❁ 招牌鵝肝粒焗雜菌飯
用錫紙包住非常有神秘感,飯上面鋪滿雜菌同鵝肝,本身有啲鵝肝師傅已經整碎左😍仲留左一大件比我哋自己整,鵝肝煎到金黃色好香,鵝肝油脂味道白飯,推薦👍🏻👍🏻👍🏻
❁ 鮮茄虎蝦意粉
意粉一上枱就俾佢個大蝦吸引住,蝦好大隻夠爽口,餐廳用咗扁意粉,吸收晒茄汁香另外配以椒一齊煮,賣相吸引😋
最後有開心果、朱古力雪糕做甜品,好滿足。
張貼