滾兩滾火鍋料理 (已結業)

之前來過吃火鍋，剛在附近吃飯，但収11點，於是轉場飲野，見多左個招牌，生蠔魚生吧便走進來，蠔，是吃不飽的。先來一setcoffin bay澳洲生蠔加支白酒。蠔非常肥美，老闆簡單介紹了一下這種生蠔和白酒，他叫我們等5-10分鐘，等隻蠔吐番D海水先吃才會吃到濃濃的海水味，果然咸到不得了，我都知coffin bay生蠔出名咸，不過次次一上枱立即吃，原來等一會，可以濃得甘厲害。之後吃美國蠔，美國蠔出名大隻我知，但他們的真的超大碼。最後法國的，也很大隻。老闆話一般人放coffin bay蠔吃最後，因為最濃，但他就相反，法國蠔吃最後，反而會感覺到一種甜味，好得。每一種蠔，老闆配上不同的白酒給我們，一間主打火鍋的店，不單止有生蠔，而紅白酒種類可以說是非常多，有十多種。一問之下，原來老闆是紅酒愛好者。而且環境舒服，一坐，就坐到兩點了。