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2016-12-13
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觀塘樓上鋪的生蠔海鮮鋪就很多，反而地庫的酒鋪不多，位於地庫更有酒庫的感覺，一落樓梯就看到周圍都是滿滿的酒箱木板裝飾，一睇就知儲酒量多。各款紅白酒、日本酒，價錢有平有貴，總有款岩自己。除了幾頁的餐牌，還有特別優惠餐牌，有三個抵食之選，因為都附送一杯酒，加上價錢優惠了更加吸引，份量也頗多，再配搭生蠔或小食/主菜更飽肚滿足。生蠔選了三款，我同友人每款一隻。由檸檬開始順時針食，味道由淡至重。新鮮的生蠔只要落點檸汁，裙邊立即收縮郁動就是新鮮。南非South Africa Gigas Oyster (L)$29/隻，比較大隻，蠔肉厚身肥美，入口creamy嫩滑，蠔味及海水味較淡，個人比較喜歡。法國瑪皇蠔 French Majestic Oyster No.1 ($29/隻），有海水味，蠔味極濃，味道回甘細膩，裙邊爽口，其帶子位最甜美。法國黑珍珠France Black Pearl Oyster No.1 ($29/隻），最重海水味，蠔味同樣最濃，肉質肥美且爽滑口感，餘𩐳較長。海鮮拼盤附送的白酒，易入口不刺喉，有淡淡香味，清爽乾身，也很搭海鮮，還想要多杯，有點不夠。海鮮拼盤 $198 （附送白酒一杯
觀塘樓上鋪的生蠔海鮮鋪就很多，反而地庫的酒鋪不多，位於地庫更有酒庫的感覺，一落樓梯就看到周圍都是滿滿的酒箱木板裝飾，一睇就知儲酒量多。
各款紅白酒、日本酒，價錢有平有貴，總有款岩自己。
除了幾頁的餐牌，還有特別優惠餐牌，有三個抵食之選，因為都附送一杯酒，加上價錢優惠了更加吸引，份量也頗多，再配搭生蠔或小食/主菜更飽肚滿足。
南非Gigas Oyster(L)、法國瑪皇蠔、法國黑珍珠
$174
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南非South Africa Gigas Oyster (L)$29/隻，比較大隻，蠔肉厚身肥美，入口creamy嫩滑，蠔味及海水味較淡，個人比較喜歡。
法國瑪皇蠔 French Majestic Oyster No.1 ($29/隻），有海水味，蠔味極濃，味道回甘細膩，裙邊爽口，其帶子位最甜美。
法國黑珍珠France Black Pearl Oyster No.1 ($29/隻），最重海水味，蠔味同樣最濃，肉質肥美且爽滑口感，餘𩐳較長。
海鮮拼盤附送白酒一杯
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海鮮拼盤
$198
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龍蝦、麵包蟹、青口、生蠔、大蝦、翡翠螺。很豐富很大份，麵包蟹更是主角，十分吸引。
青口用細細粒較有鮮甜，而不是大隻厚肉無味的款。
翡翠螺夠大隻，易拎出螺肉，超級彈牙爽口，肉感豐富。
生蠔偏細，但肉質爽滑，海水味及蠔味較淡，味道甘甜。
海鮮拼盤
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海鮮拼盤
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海鮮拼盤
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海鮮拼盤
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海鮮拼盤
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和牛套餐、紅酒一杯
$99
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和牛粒一碟及紅酒一杯，和牛粒帶成10幾粒，入量幾多。牛粒油膩豐腴，肉質嫩淋好咬，牛味又重，飲紅酒最合適，紅酒順喉溫和，味道不算重，輕嘗淺酒剛剛好。
呢兩個套餐有齊紅白酒，又有海鮮及牛，價錢抵食，真係勁吸引，特別推介。
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