Marco's Oyster Bar & Grill (港灣豪庭廣場) (已結業)

今日係大角咀食晚餐，就試下一間生蠔專門店 - Marco's Oyster Bar & Grill。餐廳地址方便，環境燈火通明，菜式有不同的餐盤配用，餐廳做緊優惠，生蠔半價，CP值幾好。法國生蠔 （六隻） （由左至右享用）St Vaast 鮮甜、咸度適中Fine De Claire 海水味重、風味十足Four Season 口感豐富丶彈性巴馬火腿薄餅大片巴馬火腿灑在焦脆薄餅上，一入口，巴馬火腿特有咸香首先湧現，配搭芝士濃香，豐富風味。芝士綿層加上薄餅底焦脆，口感滿足，外脆內軟。松露朱古力蛋糕輕輕一敲，打開朱古力脆的外層，可見到綿綿黑朱古力，內層更有白朱古力增添風味。一入口，黑朱古力、白朱古力、松露、杏仁花生粒互相配合，香味濃郁。朱古力心太軟蛋糕剛焗好的心太軟，挺身外層焦脆，朱古力溶慢慢流出。暖熱的心太軟加上冰冷的朱古力雪糕，一熱一冷，昇華朱古力風味。