更多
2022-11-02
41 瀏覽
了解我嘅人都知我好鍾意食生蠔,最近俾我發現呢間食蠔既舖頭,一入門口已經見到佢超多蠔,我隻眼已經離唔開坐低之後點樣俾咗一張有唔同款式嘅蠔簡介紙比我,就係咁佢有既生蠔品種我每一款都有叫佢有細嘅又有大嘅,唔同產地幾蠔大細都有分別,味道都唔一樣當天分別有室津,相生,厚岸,仙鳳趾,maruemon,好細心咁寫埋邊一款好比較爽口,海水味比較重,蠔味比較重同比較creamy今次食完得出嘅結論我終於識分我自己鍾意食乜嘢款式嘅蠔,果然係要有對比之下先會知,而我就比較鍾意食啲爽口既蠔,反而原來我對creamy既蠔相對於一般除咗生蠔我哋仲叫咗牛舌同埋雞脛柳,佢呢款牛舌係我鍾意食嘅口感,串燒仲好細心有唔同嘅調味料最特別嘅係天婦羅明太子,明太子我食過,多數都係配搭其他嘢做配料,但係就咁天婦羅咁樣食就真係第一次,佢比我想像中冇咁鹹,而且好香口整體環境同埋食物質素都唔錯,愛蠔人士黎呢到食既蠔表示新鮮冇失望,最緊要店員服務都好好
坐低之後點樣俾咗一張有唔同款式嘅蠔簡介紙比我,就係咁佢有既生蠔品種我每一款都有叫
佢有細嘅又有大嘅,唔同產地幾蠔大細都有分別,味道都唔一樣
當天分別有室津,相生,厚岸,仙鳳趾,maruemon,好細心咁寫埋邊一款好比較爽口,海水味比較重,蠔味比較重同比較creamy
今次食完得出嘅結論我終於識分我自己鍾意食乜嘢款式嘅蠔,果然係要有對比之下先會知,而我就比較鍾意食啲爽口既蠔,反而原來我對creamy既蠔相對於一般
除咗生蠔我哋仲叫咗牛舌同埋雞脛柳,佢呢款牛舌係我鍾意食嘅口感,串燒仲好細心有唔同嘅調味料
最特別嘅係天婦羅明太子,明太子我食過,多數都係配搭其他嘢做配料,但係就咁天婦羅咁樣食就真係第一次,佢比我想像中冇咁鹹,而且好香口
整體環境同埋食物質素都唔錯,愛蠔人士黎呢到食既蠔表示新鮮冇失望,最緊要店員服務都好好
張貼