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2018-11-01
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好幾年前住鰂魚涌,好高興開了間生記。一個星期也會幫襯一次,粥底綿味濃,加上魚腩大大件又鮮味,絕對足料美味。但今天從遊此地再品嚐已是另一番風味。中午人流依然不絕,全院滿座。還是叫了一碗魚腩粥,當然價格也比以前貴,大家都明白。但一入口粥味已沒以前鮮、滑、綿。魚腩更沒以往的鮮味,肉質較散。以往味道只能成為回憶...
但今天從遊此地再品嚐已是另一番風味。中午人流依然不絕,全院滿座。還是叫了一碗魚腩粥,當然價格也比以前貴,大家都明白。
但一入口粥味已沒以前鮮、滑、綿。魚腩更沒以往的鮮味,肉質較散。以往味道只能成為回憶...
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