心鉄板燒 (已結業)

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 心鉄板燒 (尖沙咀)📍尖沙咀亞士厘道17-19號18樓🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟朋友生日話想食鐵板燒，特登揀咗呢間位於尖沙咀座位不多，環境較為安靜，景觀開揚嘅鐵板燒餐廳🥰揀左鐵板燒特選二人套餐$2280前菜果仁沙律，煙三文魚配忌廉芝士，冰鎮蕃茄爽口蔬菜和鬆脆果仁配搭，加上酸甜的醬汁十分開胃。😳煙三文魚和忌廉芝士入口細滑。蕃茄入口爽甜花膠鯛魚濃湯有數舊花膠，十分足料，充滿住鮮甜的鯛魚味❤️大虎蝦配蕃茄辣汁虎蝦肉質彈牙口感上乘，味道鮮甜🤗蕃茄辣汁令虎蝦嘅鮮味更為突出😋日本宮城蠔配樱花蝦乾來自北海道嘅生蠔口感滑溜，加上脆脆嘅櫻花蝦乾同日本芽菜，增加口感和清新度，令鮮味得以提升🤪鵝肝配黑醋汁鵝肝煎到表面未照香脆，入面嘅油脂早已溶化，令口感入口即溶，配上食用紫蘇花瓣同黑醋汁，增加香氣同時減低油膩感😘日本A4伊藤和牛厚燒，美國牛肉薄燒和牛肉質柔嫩，油花分佈均衡，配搭芥末令和牛甜味更為突出，同時減低油膩感😆炒什菜將各類蔬菜設絲炒成，加入少量胡椒調味，味道清爽，亦保留了蔬菜甜味。💕小女子炒飯小女子為漬白飯魚，加入炒飯內有種獨特的甜味，為炒飯味道增加層次😛，香味更為豐富。