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2023-05-24
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✨白桜膳 (Hakura Set)套餐炸物好豐富 包括有特選炸豬扒 炸豬柳 炸免治肉餅 炸蝦 炸蟹鉗同炸蠔炸物特別在係用左低溫油炸方式處理每件都有層白色薄薄嘅脆漿包住 口感鬆脆可口 又唔油膩 唔錯特選炸豬扒 肉質粉嫩 帶少少油脂甘香炸豬柳 肉質粉嫩偏結實 口感軟腍炸免治肉餅 口感鬆軟 有油香肉汁炸蝦結實爽脆炸蟹鉗鮮甜彈牙炸蠔呈半熟狀態 鮮味滑溜另可自行配搭唔同嘅調味料進食調味料亦相當講究 有四款鹽 三款醬汁鹽包括有松露鹽 芝士鹽 岩鹽同一味鹽醬汁有豬扒汁 芥末醬油同他他醬店員推介豬扒可以點芥末醬油的確唔錯 比起點豬扒汁感覺更清爽套裝另跟左漬物 飯 椰菜絲同麵豉湯飯 除咗普通白飯 仲有十六穀飯選擇十六穀飯 軟硬適中 粒粒飽滿 感覺健康啲椰菜絲爽脆配搭沙律汁食清爽解膩沙律汁都有兩款選擇 紫蘇梅汁同柚子酸汁前者清香特別啲 後者就清新啲麵豉湯 足料清甜 味道唔會過濃總結：食得唔錯 火候控制得唔錯環境座位唔多 全吧枱位 都坐得舒服服務好好 價錢可以 可以一試
✨白桜膳 (Hakura Set)套餐炸物好豐富 包括有特選炸豬扒
炸豬柳 炸免治肉餅 炸蝦 炸蟹鉗同炸蠔
炸物特別在係用左低溫油炸方式處理
每件都有層白色薄薄嘅脆漿包住
口感鬆脆可口 又唔油膩 唔錯
特選炸豬扒 肉質粉嫩 帶少少油脂甘香
炸豬柳 肉質粉嫩偏結實 口感軟腍
炸免治肉餅 口感鬆軟 有油香肉汁
炸蝦結實爽脆炸蟹鉗鮮甜彈牙
炸蠔呈半熟狀態 鮮味滑溜
另可自行配搭唔同嘅調味料進食
調味料亦相當講究 有四款鹽 三款醬汁
鹽包括有松露鹽 芝士鹽 岩鹽同一味鹽
醬汁有豬扒汁 芥末醬油同他他醬
店員推介豬扒可以點芥末醬油
的確唔錯 比起點豬扒汁感覺更清爽
套裝另跟左漬物 飯 椰菜絲同麵豉湯
飯 除咗普通白飯 仲有十六穀飯選擇
十六穀飯 軟硬適中 粒粒飽滿 感覺健康啲
椰菜絲爽脆配搭沙律汁食清爽解膩
沙律汁都有兩款選擇 紫蘇梅汁同柚子酸汁
前者清香特別啲 後者就清新啲
麵豉湯 足料清甜 味道唔會過濃
總結：食得唔錯 火候控制得唔錯
環境座位唔多 全吧枱位 都坐得舒服
服務好好 價錢可以 可以一試
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