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2024-06-09
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成日在尖沙咀覓食的我,今日放下午假和友人在尖沙咀看戲,看戲前當然食個午餐先!行到去赫德道見到這間專食鰻魚飯的店鋪,就即管入去試一試它。入到去店鋪不是太大,但很有日本風,除了之外,這裡還有一樣好像日本人的那麼貼心 ,就是每張木椅都是一個木箱,可供人客放自己的物件,不用煩惱將自己的物件放在那。我們看過餐牌,和看看網上食評,見到有一個叫沙羅鰻蛇丼裡的鰻魚相當大條,感覺好吸引,所以二話不說叫了這個,另外朋友就叫了一個鰻魚萬花筒。鰻魚鰻花筒來了,他們將一片片的鰻魚片放滿碗邊,像一朵花似的,除了鰻魚飯,我們還加錢叫了一碗鰻魚肝白貝湯。鰻魚雖然一片片,但份量都很多,食到鰻魚的肥美,原來鰻魚飯裡面本身有一隻溫泉蛋,將溫泉蛋混入飯裡,增加了飯的層次,整體非常可口。鰻魚肝白貝湯很鮮味,每口都吃到白貝的鮮味,味道也剛剛好不會太咸,不錯!到我的沙羅鰻魚丼到了,一上枱我就呆了,條鰻魚很巨型,有我一節手臂咁長,鰻魚十分厚肉,相當肥美,這條鰻魚要用刀叉才可吃到。一個人不可能吃得掉,我還額外叫了溫泉蛋混飯一起吃,鰻魚啖啖肉,我和朋友每人食半條都已經飽到上心口,味道也相常美味,丼裡除了大大條鰻魚外,還有大大件的玉子,玉
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