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2013-09-12
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是日跟文迪來到太子, 見時候不早, 還是匆匆吃個晚餐吧. 想起很久沒有來蘭苑饎館, 就來重溫一下舊夢, 吃吃健康的小菜. 星期三的晚上, 人客不少, 還好剛巧有一張二人檯, 自成一角, 不錯.這裡的中式套餐, 一客$75, 包括小菜一碟, 油菜一客, 老火湯一碗, 白飯任裝, 實在是相當經濟的價位, 那就來兩客中式套餐好了.老火湯: 是晚的老火湯是花生合桃豬骨湯, 火候十足, 沒有師傅的痕跡, 味道是幾清純的, 簡單一句, 就是很有住家的感覺.炸菜蒸牛展: 8分, 文迪很喜歡吃牛展, 那就來一客炸菜蒸牛展吧. 由於是即蒸的, 都要等好一會兒才有得食. 牛展質感不俗, 不會太實, 配上炸菜同吃, 自然是很惹味的, 用來撈飯, 當然是很匹配的, 怪不得這裡提供白飯任裝了.豉油皇清遠雞: 8分, 另外一客小菜就是豉油皇清遠雞, 由於是用上新鮮雞, 肉質是特別的彈牙, 有雞味, 無論黑肉還是白肉部份也是令人滿意的. 底下的豉油皇也是不能錯過的, 又是撈飯的好拍檔.油菜: 油菜方面分別點選了油麥菜以及唐生菜, 用的菜都夠新鮮, 加上沒有加入蒜蓉, 實在是更加健康的選擇.店子的菜式除了味道不俗之外
這裡的中式套餐, 一客$75, 包括小菜一碟, 油菜一客, 老火湯一碗, 白飯任裝, 實在是相當經濟的價位, 那就來兩客中式套餐好了.
老火湯: 是晚的老火湯是花生合桃豬骨湯, 火候十足, 沒有師傅的痕跡, 味道是幾清純的, 簡單一句, 就是很有住家的感覺.
炸菜蒸牛展: 8分, 文迪很喜歡吃牛展, 那就來一客炸菜蒸牛展吧. 由於是即蒸的, 都要等好一會兒才有得食. 牛展質感不俗, 不會太實, 配上炸菜同吃, 自然是很惹味的, 用來撈飯, 當然是很匹配的, 怪不得這裡提供白飯任裝了.
豉油皇清遠雞: 8分, 另外一客小菜就是豉油皇清遠雞, 由於是用上新鮮雞, 肉質是特別的彈牙, 有雞味, 無論黑肉還是白肉部份也是令人滿意的. 底下的豉油皇也是不能錯過的, 又是撈飯的好拍檔.
油菜: 油菜方面分別點選了油麥菜以及唐生菜, 用的菜都夠新鮮, 加上沒有加入蒜蓉, 實在是更加健康的選擇.
店子的菜式除了味道不俗之外, 更重要是夠健康. 或許大家會覺得在外晚飯很難吃得健康, 但來到蘭苑饎館, 就能夠吃得清淡一點, 健康一點. 加上價位合宜, 怪不得是區內的受歡迎店子. 其實店方也有甜品及招牌的龜苓膏, 不過是晚還有下一個目標, 唯有就此打住了.
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