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2018-07-31
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今晚約了媽媽去sogo 買嘢， 佢話很久沒有食泰國菜。 銅鑼灣泰國菜選擇唔少， 上網search了 有间好近sogo嘅 "Siam 28"泰菜， 環境唔錯。 就喺28樓， 餐廳開陽， 裝修簡潔明亮 ， 近窗邊更可俯覽銅鑼灣鬧市。 感受到泰式度假feel。餐牌很精美很多泰式地道美食。侍應先放下一排五小碟的泰式自家製醬汁。 顏色好鮮豔， 由比較辣到酸甜， 可配合唔同菜式吃。 較辣是青綠色那款， 用青辣椒 打碎，可配合泰式生蝦。 亦有酸酸甜甜混有蒜蓉粒辣椒粒的醬汁，可以蘸炸魚餅春卷之類。 仲有一款醬汁可點燒肉或燒豬頸肉。 多款醬汁擺在眼前， 真是設想周到。 經典生菜包(豬)$79可以選唔辣。 豬肉碎炒得很乾身， 香料味突出， 可以自己加一些 泰式醬汁同吃，風味一流。 生菜經過精心挑選， 每一塊都爽脆清甜， 唔係洗完擺咗好耐嗰種款式。 份量不少有數十塊生菜葉， 包極都有， 好厲害以為是小食份量。馬沙文咖哩(牛腩) 配薄餅$119 唔辣嘅馬沙文咖哩， 帶點甜味又杰身， 好香咖哩味， 牛腩選用筋腩部位又腍又入味。 配以即烤薄餅熱辣辣蘸咖哩汁超正! 咖哩汁內還有不少腰果， 口感豐富。因為薄餅只得數塊
今晚約了媽媽去sogo 買嘢， 佢話很久沒有食泰國菜。 銅鑼灣泰國菜選擇唔少， 上網search了 有间好近sogo嘅 "Siam 28"泰菜， 環境唔錯。
就喺28樓， 餐廳開陽， 裝修簡潔明亮 ， 近窗邊更可俯覽銅鑼灣鬧市。 感受到泰式度假feel。
餐牌很精美很多泰式地道美食。
泰式自家製醬汁
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侍應先放下一排五小碟的泰式自家製醬汁。 顏色好鮮豔， 由比較辣到酸甜， 可配合唔同菜式吃。 較辣是青綠色那款， 用青辣椒 打碎，可配合泰式生蝦。 亦有酸酸甜甜混有蒜蓉粒辣椒粒的醬汁，可以蘸炸魚餅春卷之類。 仲有一款醬汁可點燒肉或燒豬頸肉。 多款醬汁擺在眼前， 真是設想周到。
經典生菜包(豬)
$7
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經典生菜包(豬)$79
可以選唔辣。 豬肉碎炒得很乾身， 香料味突出， 可以自己加一些 泰式醬汁同吃，風味一流。 生菜經過精心挑選， 每一塊都爽脆清甜， 唔係洗完擺咗好耐嗰種款式。 份量不少有數十塊生菜葉， 包極都有， 好厲害以為是小食份量。
馬沙文咖哩(牛腩) 配薄餅
$119
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馬沙文咖哩(牛腩) 配薄餅$119
唔辣嘅馬沙文咖哩， 帶點甜味又杰身， 好香咖哩味， 牛腩選用筋腩部位又腍又入味。 配以即烤薄餅熱辣辣蘸咖哩汁超正! 咖哩汁內還有不少腰果， 口感豐富。
因為薄餅只得數塊， 我們還order了一碗米線($19)，舀上咖哩汁同吃， 覺得自製了一款美食。
龍眼冰
$48
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龍眼冰($48)
份量頗大， 唔會落大量冰塊， 飲到最後都充滿龍眼嘅清甜， 龍眼肉足有平時嘅兩倍。
乾炒香辣香葉河粉(雞)
$99
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乾炒香辣香葉河粉(雞)$99
選了少辣， 河粉炒得很有鑊氣， 雞肉份量很多， 唔會嚡身， 似雞髀肉。 亦可選擇豬或牛。炸過嘅香葉很脆口。
芒果煎糯米
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芒果煎糯米$89
雖然已經 飽飽， 但一定要試這裡的招牌菜甜品:芒果煎糯米。
這裏的芒果糯米飯先用蛋煎香再上碟。 感覺會比較無咁滯， 淋上特製的椰糖， 真係好味到令人融化。 加上香甜嘅芒果， 味道誘人絕對不能不試!
餐廳食物質素唔錯， 店員醒目得黎服務有禮， 平日時間不到8點已全場滿座， 下次要嚟試其他美食。
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