創日本料理

營業中

休息中

Item: 創 日本料理
Rating: 5
Author: samue11eung

10 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

597

大圍

$51-100

日本菜拉麵鐵板燒居酒屋咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	創日本料理

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

samue11eung

等級1

所有食品也是即叫即整，十分新鮮。光顧時只有老闆一人在工作比較忙碌，所以要多一點時間製作。食物賣相精緻，價格合宜，值得一試。點了兩樣食物，分別是迷你大阪燒($20)及灸燒三文魚丼($75)。大阪燒是迷你版所以預期不會太大份，但味道不錯。再來是灸燒三文灸丼，悉心擺放的三文魚一層疊一層，燒得剛剛好，不會過火燒得太乾，仍能保持三文魚原有的鮮味。米飯是一本壽司用的珍珠米，米飯的黏度合適，丼飯整體很好。老闆很有禮貌，餐廳環境不算大(堂食約有14個座位)，但整潔舒適。光顧時多數顧客也是一人光顧，所以不用等位，約是多人一起光顧，則可能需要等位，十分推薦大家來試試用心製作的日本料理。

所有食品也是即叫即整，十分新鮮。光顧時只有老闆一人在工作比較忙碌，所以要多一點時間製作。食物賣相精緻，價格合宜，值得一試。點了兩樣食物，分別是迷你大阪燒($20)及灸燒三文魚丼($75)。

大阪燒是迷你版所以預期不會太大份，但味道不錯。再來是灸燒三文灸丼，悉心擺放的三文魚一層疊一層，燒得剛剛好，不會過火燒得太乾，仍能保持三文魚原有的鮮味。米飯是一本壽司用的珍珠米，米飯的黏度合適，丼飯整體很好。老闆很有禮貌，餐廳環境不算大(堂食約有14個座位)，但整潔舒適。光顧時多數顧客也是一人光顧，所以不用等位，約是多人一起光顧，則可能需要等位，十分推薦大家來試試用心製作的日本料理。