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2024-06-29
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平時大部份都係食大集團日式放題,這間不起眼的“緣聚“西日式放題,一入到門口已經掛咗好多紅燈籠充滿日本街頭氣息。我們叫了升級套餐,估唔到放題Menu菜式豐富到不得了,有128品,超人氣菜式有刺身、串燒丶手卷丶沙律、海鮮燒物。最最最最厲害當然係任叫任食松葉蟹腳及新鮮生蠔,即冲特色飲品,甜品仲有即製多款日式銅鑼燒、雪糕、雪條……日式生啤都係任飲,食物款式數之不盡,心情好興奮。第一round例牌食刺身先,三文魚、帶子、北寄貝、赤蝦、八爪魚都非常新鮮,魚油光亮。即開生蠔係我最期待,可以任叫任食,蠔十分新鮮略帶少少海水的味道。松葉蟹腳,蟹肉非常飽滿鮮甜沒有雪味,令人食完之後又想再叫。蒜蓉牛油燒海蝦,蟹肉鮮甜紮實,燒得剛剛,我都吃了好幾𨍭海膽伴溫室青瓜又係必叫,海膽甘甜配上青瓜一齊食解膩。松葉蟹鉗甲羅燒配燒鱈魚乾,好Creamy好多蟹肉蟹膏,鹹鹹地配脆卜卜鱈魚乾一起食過足口癮。蒲燒鰻魚大大串,燒得非常出色,厚肉彈牙,肉質鮮嫩,醬汁少甜好惹味。風味燒羊扒,羊肉鮮嫩多汁,肥瘦均勻又有點香羊肉味。還有燒物、雞軟骨串、慢煮牛舌串、豬頸肉串、榴槤炸彈等等。壽司有赤燒帶子壽司、炸軟殼蟹壽司、海膽手卷、蒜蓉燒生蠔
我們叫了升級套餐,估唔到放題Menu菜式豐富到不得了,有128品,超人氣菜式有刺身、串燒丶手卷丶沙律、海鮮燒物。最最最最厲害當然係任叫任食松葉蟹腳及新鮮生蠔,即冲特色飲品,甜品仲有即製多款日式銅鑼燒、雪糕、雪條……日式生啤都係任飲,食物款式數之不盡,心情好興奮。
第一round例牌食刺身先,三文魚、帶子、北寄貝、赤蝦、八爪魚都非常新鮮,魚油光亮。
即開生蠔係我最期待,可以任叫任食,蠔十分新鮮略帶少少海水的味道。
松葉蟹腳,蟹肉非常飽滿鮮甜沒有雪味,令人食完之後又想再叫。
蒜蓉牛油燒海蝦,蟹肉鮮甜紮實,燒得剛剛,我都吃了好幾𨍭
海膽伴溫室青瓜又係必叫,海膽甘甜配上青瓜一齊食解膩。
松葉蟹鉗甲羅燒配燒鱈魚乾
,好Creamy好多蟹肉蟹膏,鹹鹹地配脆卜卜鱈魚乾一起食過足口癮。
蒲燒鰻魚大大串,燒得非常出色,厚肉彈牙,肉質鮮嫩,醬汁少甜好惹味。
風味燒羊扒,羊肉鮮嫩多汁,肥瘦均勻又有點香羊肉味。
還有燒物、雞軟骨串、慢煮牛舌串
、豬頸肉串、榴槤炸彈等等。壽司有赤燒帶子壽司、炸軟殼蟹壽司、海膽手卷、蒜蓉燒生蠔、菠蘿燒鵝肝……
每道菜都做得好出色。此店屹立元朗多年仍然生存,原來係一靠用心去製作每一道食物,我會繼續支持的。💪🏼
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