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2024-07-08
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用心小店之《嚥宮》西環地方唔算大,但有好多小店餐廳,《嚥宮》餐廳唔算好大,但環境舒適乾淨,之前聽親戚講餐廳可以自已帶海鮮加工,仲要唔按斤秤,帶幾多都係$1XX左右,所以吸引左去試,椒麻牛柳粒:肉質鮮嫩,口感軟淋,花椒味濃,但唔算好辣,十分惹味。蒜蓉粉絲元貝:蒜蓉加粉絲,本來就係海鮮配搭,蒜蓉味道香濃,粉絲爽口,沾上蒜香同元貝既鮮味,非常好食,而元貝肉厚身,口感較韌。豉椒炒蜆:蜆鮮美十足,而且夠鑊氣有大排檔風味,上台時香氣十足,味道惹味,又香又辣,好食到一口接一口。總結,幾個小菜味道幾好,有獲氣,中菜黎講算幾出色,而且店員服務幾好。
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