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2017-05-03
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今次去筲箕灣揾食, 好耐冇食潮州野, 所以試下.廚師推介都幾多款.是日例湯: 木瓜雪耳湯,一煲有6人份量。唔會太油,唔會太咸,木瓜雪耳都入口溶化。小食叫咗[ 韭菜豬紅],份量都幾多。豬紅好滑,唔會腥;韭菜有一半都比較難咬,扣分。打冷點少得,要咗淨肉,有12塊左右。味道唔會過咸,肉質有一半較淋,有骨果邊就要咬多幾。海鮮叫咗,唔同平時的蒸鱔,口感豐富。微微辣,好開罥,配菜都食晒。同埋,好香口,外脆內軟。外面蛋黃都幾多,非常送飯,成餐最好味係E碟。最後有,太咸,唔OK。
廚師推介都幾多款. 是日例湯: 木瓜雪耳湯,一煲有6人份量。
唔會太油,唔會太咸,木瓜雪耳都入口溶化。
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豬紅好滑,唔會腥;韭菜有一半都比較難咬,扣分。
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味道唔會過咸,肉質有一半較淋,有骨果邊就要咬多幾。
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微微辣,好開罥,配菜都食晒。
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外面蛋黃都幾多,非常送飯,成餐最好味係E碟。
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