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2019-05-07
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朋友介紹我來天后的道北工房食晚飯,餐廳裝修華麗寬敞,樓下的大魚缸有很多海鮮,店員帶我們上閣樓,除了餐牌上面的食物,店員跟我們介紹很多當日精選特色食物,種類多不勝數中西合璧。海鮮方面餐廳提供不同煮法,我們除了吃生蠔外,還試了清酒燒的煮法,生蠔非常新鮮亦很肥美。然後前菜有油甘魚刺身及鮑魚刺身,配上特別炮製的醬汁十分惹味。白蘆筍是餐廳特別推介,還有燒牛肩胛,肉質濃郁鮮甜入味。最後的香蔥廣島蠔意大利粉是我最喜愛,製作用心味道特別。
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