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2024-01-16
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小店新開張,內裡有許多動漫裝飾,而且非常貼心地提供了橡筋圈,讓客人紮起頭髮吃拉麵🍜🦪極之真牡蠣醬油拉麵 $99平常吃拉麵配料都是叉燒,這家小店的拉麵配料卻非常特別,除了包含軟稔的大大塊慢煮叉燒和溏心蛋,還有許多飽滿的醬漬牡蠣(蠔仔)、入味的半殼鮑魚和鮮甜的帆立貝!湯底的牡蠣醬由店家自行熬製,用上大量牡蠣,結合醬油,特別濃郁和富有牡蠣的鮮和香👍🏻🐟極之真鯛白湯拉麵 $98甚少在香港吃到有鯛魚的拉麵!4塊鯛魚片非常鮮嫩,跟脆卜卜的炸魚皮形成有趣的對比。比起牡蠣醬油拉麵,這個用大量鯛魚熬煮12.5小時或以上的鯛魚白湯來得更鮮甜和濃郁,而且我們點算了店家推薦的極微辣,讓湯底帶點微辣的刺激,配上幼身的麵條掛湯,簡直無懈可擊🤤🥟炸雞皮餃子 $28新鮮炸起熱辣辣,外層帶點鹽巴的雞皮超級香脆,代替了餃子皮包裹着菜肉餡,值得一試😍🍎樽裝信州有汽蘋果汁 $29日本信州產的有汽蘋果汁,不會太甜,飲完gu返幾口氣,爽!
🦪極之真牡蠣醬油拉麵 $99
平常吃拉麵配料都是叉燒,這家小店的拉麵配料卻非常特別,除了包含軟稔的大大塊慢煮叉燒和溏心蛋,還有許多飽滿的醬漬牡蠣(蠔仔)、入味的半殼鮑魚和鮮甜的帆立貝!湯底的牡蠣醬由店家自行熬製,用上大量牡蠣,結合醬油,特別濃郁和富有牡蠣的鮮和香👍🏻
$99
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🐟極之真鯛白湯拉麵 $98
甚少在香港吃到有鯛魚的拉麵!4塊鯛魚片非常鮮嫩,跟脆卜卜的炸魚皮形成有趣的對比。比起牡蠣醬油拉麵,這個用大量鯛魚熬煮12.5小時或以上的鯛魚白湯來得更鮮甜和濃郁,而且我們點算了店家推薦的極微辣,讓湯底帶點微辣的刺激,配上幼身的麵條掛湯,簡直無懈可擊🤤
$98
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🥟炸雞皮餃子 $28
新鮮炸起熱辣辣,外層帶點鹽巴的雞皮超級香脆,代替了餃子皮包裹着菜肉餡,值得一試😍
🍎樽裝信州有汽蘋果汁 $29
日本信州產的有汽蘋果汁,不會太甜,飲完gu返幾口氣,爽!
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