影片
更多
2015-02-10
1860 瀏覽
今日同呢個讀書時期嘅死黨食飯, 以前我地放學就去大排檔嗌兩支啤酒加幾個小食, 相當麻甩嘅生活, 咁耐無見就黎返個升級版, 佢就推介呢間BV Kitchen, 有多款黎自不同國家嘅手工啤酒, 見openrice嘅評語都唔錯就約我黎試下晚餐喇 日本做嘅甜蕃薯手作啤酒有啲焦糖味, 今次歌手主唱Michael Jackson歌曲, 好歌聽唔厭, 好輕鬆 店員提到呢個係新安裝上去嘅生啤機, 一大座相當有特色 賣嘅麥啤都唔係咁多地方有, 呢個半麥有啲花香味, 麥味較淡, 而下面嘅全麥啤酒就好濃味, 友人係咁讚 香煎帶子 with 芒果黑魚子Caviar (4.5/5)將帶子兩邊快煎, 帶子好厚身, 稱得上係刺身級數 ,芒果粒粒用分子料理嘅做法做成, 味淡較清新, 甜味幾真, 另外一樣係黑魚子醬, 比較濃味, 連伴碟嘅車厘茄都精心處理過, 用蒜油撈完再放嘅發熱燈下面曬到少少乾身, 入哂味!! 好有心思的一道菜 什菌湯雖然對菇類有自發性抗拒症(只係揀飲擇食 ), 聞落好香, 有種烤過嘅大蘑菇味超級"濃"蝦湯 (5/5)龍蝦肉好新鮮, 一啲都唔似急凍肉!! 味道濃好香又唔漏, 湯嘅做法
日本做嘅甜蕃薯手作啤酒有啲焦糖味,
甜蕃薯手作啤酒
119 瀏覽
0 讚好
0 留言
今次歌手主唱Michael Jackson歌曲, 好歌聽唔厭, 好輕鬆
店員提到呢個係新安裝上去嘅生啤機, 一大座相當有特色 賣嘅麥啤都唔係咁多地方有,
呢個半麥有啲花香味, 麥味較淡, 而下面嘅全麥啤酒就好濃味, 友人係咁讚
全麥生啤
169 瀏覽
0 讚好
0 留言
將帶子兩邊快煎, 帶子好厚身, 稱得上係刺身級數 ,芒果粒粒用分子料理嘅做法做成, 味淡較清新, 甜味幾真, 另外一樣係黑魚子醬, 比較濃味, 連伴碟嘅車厘茄都精心處理過, 用蒜油撈完再放嘅發熱燈下面曬到少少乾身, 入哂味!! 好有心思的一道菜
香煎帶子 with 芒果黑魚子Caviar
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
香煎帶子 with 芒果黑魚子Caviar
59 瀏覽
0 讚好
0 留言
雖然對菇類有自發性抗拒症(只係揀飲擇食 ), 聞落好香, 有種烤過嘅大蘑菇味
超級"濃"蝦湯 (5/5)龍蝦肉好新鮮, 一啲都唔似急凍肉!! 味道濃好香又唔漏, 湯嘅做法唔係好多cream嗰種, 唔會令你飲完一個湯就飽哂, 真係要飲過先知
龍蝦湯
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
新鮮龍蝦肉
57 瀏覽
0 讚好
0 留言
將牛肋骨加入調味料入好密實袋, 再係指定溫度嘅水裏面, 再煮佢幾個鐘, 雖然明知係有肥肉, 但食落一啲都唔油膩, 似牛根嘅感覺, 呃咗我對眼之餘仲呃埋我個口, 不得不提呢兩粒黑蒜, 將蒜頭於入電飯煲, 每早午晚開動一次, 廚師用14日先整到, 每次份量都唔多, 咁難得點可以唔食
真空低溫烹調牛肋骨伴玫瑰燒汁
41 瀏覽
0 讚好
0 留言
用紙包住焗意粉會香啲無咁乾, 試過係屋企整同款意粉, 可能火候時間掌握得唔好, 食嘅時候青口好似係打邊爐烚咗好耐, 而呢個青口好嫩身, 如果意粉嘅海鮮鮮味濃啲就好喇
辣酒青口紙包意粉
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
辣酒青口紙包意粉
50 瀏覽
0 讚好
0 留言
酒精味唔搶口, 唔鐘意有氣飲品嘅朋友可以試下
星期一至四 5:00-8:00 house red/white wine及所有生啤$68, 另外10點後入座全單有9 折
house white wine
$68
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
上面嘅穀物粒粒, 可以吸收油脂亦可以增加口感, 切開見到裡面粉嫩嘅顏色, 可見火力控制得好好, 每啖食落都好甘香, 唔知配搭漢堡飽會點呢
煎鵝肝
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
煎鵝肝
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
平時酒吧嘅Mocktail都係薄荷檸檬味, 飲落有啲似洗潔精, 而呢到有三款, 我揀嘅係蜜桃+ginger beer, 桃整成蓉酸味好出, 食完一啲肉再飲返啖都唔錯, 其實最吸引我嘅係呢個銅杯, 因為平時酒吧都係用玻璃杯, Aiya好想要返個呀haha!!
雜莓粒粒伴芝士蛋糕 (2.5/5)蛋糕就一般般, 因為甜咗啲, 不過奶味好香, 旁邊嘅士多啤梨, 藍莓, raspberry份量都幾多, 而且好鮮製, 都唔錯
雜莓粒粒伴芝士蛋糕
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
推介此餐廳 5/5
本來朋友約我去酒吧, 都食物無好大的期望喇, 就好似Big Boys Club有一集麥玲玲大師講過, 女仔就鍾意捐窿捐罅搵好野食, 男仔!! 食你嘅碟頭飯啦haha, 估唔到呢到無論烹調手法, 食物嘅選材都好好, 絕對有驚喜, 食完就急不及待介紹俾朋友, 雖然係酒吧, 不過服務相當好, hard sell啲都要講句, 賣相同味道都係酒店級, 店員都會詳盡介紹菜式係點樣煮(咁我就可以寫多啲haha), 另外呢到有多款生啤及手工啤酒, 絕對啱飲厭咗大Hoe, 64, 又想轉轉口味嘅朋友!!
平均消費$500, 2個人, 6杯酒, 2個湯+1個頭盤+1個意粉+2個主菜+1甜品
BV Kitchen & Bar
Sun-Thu: 12:00-2:00am
Fri, Sat: 12:00-3:00am
尖沙咀山林道54-56號利雅商業大廈2號地舖
(尖沙咀警署對面, 山林道迴旋處盡頭)
Book枱->2673 8901
**星期一至四 5:00-8:00 house red/white wine及所有生啤$68, 另外10點後入座全單有9 折
張貼
