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2024-06-12
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位於上水新祥街23號地舖的樂樂冰室，是一間採用本地蛋的港式冰室。裝潢為典型的冰室格局，光猛而整潔。牆上也掛滿了餐牌，食客只要抬頭便可。冰室採用本地農地鮮雞蛋，能感受到頗為濃厚的蛋味。而且，更有少量鮮雞蛋供應，供食客買回家烹煮。約十分鐘後，食物便陸續上桌了。📌沙爹汁鮮牛配出前一丁 - $48配兩隻煎本地農場鮮蛋、牛角包飲品：凍奶茶少甜 (凍飲+ $2)冰室的「沙嗲牛麵」採用鮮牛肉製作，肉質更為嫩滑。只需要將沙嗲汁和鮮牛肉輕輕攪拌，便可愉快地開動了。沙嗲汁味道鹹香，花生的味道頗為濃厚。而且沙嗲醬放在面頭，味道濃淡可以自由調配，豐儉由人。。煎本地農場鮮蛋的味道也頗不錯，流心蛋黃味道濃厚。📌叉燒意粉 - $46配炒鮮奶滑蛋、火腿、烘多士飲品：凍華田 (凍飲+ $2)朋友則點了一客叉燒意粉，叉燒大塊而厚身，而且不會太過肥膩。意粉湯由雞腳、雞骨、蔬菜等熬煮而成，用餐過後不會覺得口渴。。輕輕吃一口炒滑蛋，雞蛋和牛奶的味道出眾而平衡。兩杯凍飲份量十足，可以大口大口地喝，滿足又豪爽。📌懷舊慢煎西多士 - $38送咖啡或茶 奶茶紅豆冰 （轉特飲 + $10）西多士採用慢煎的方法，比起一般油炸西多士更為健
裝潢為典型的冰室格局，光猛而整潔。牆上也掛滿了餐牌，食客只要抬頭便可。
冰室採用本地農地鮮雞蛋，能感受到頗為濃厚的蛋味。而且，更有少量鮮雞蛋供應，供食客買回家烹煮。
約十分鐘後，食物便陸續上桌了。
📌沙爹汁鮮牛配出前一丁 - $48
配兩隻煎本地農場鮮蛋、牛角包
飲品：凍奶茶少甜 (凍飲+ $2)
冰室的「沙嗲牛麵」採用鮮牛肉製作，肉質更為嫩滑。只需要將沙嗲汁和鮮牛肉輕輕攪拌，便可愉快地開動了。
沙嗲汁味道鹹香，花生的味道頗為濃厚。而且沙嗲醬放在面頭，味道濃淡可以自由調配，豐儉由人。
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煎本地農場鮮蛋的味道也頗不錯，流心蛋黃味道濃厚。
📌叉燒意粉 - $46
配炒鮮奶滑蛋、火腿、烘多士
飲品：凍華田 (凍飲+ $2)
朋友則點了一客叉燒意粉，叉燒大塊而厚身，而且不會太過肥膩。意粉湯由雞腳、雞骨、蔬菜等熬煮而成，用餐過後不會覺得口渴。
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輕輕吃一口炒滑蛋，雞蛋和牛奶的味道出眾而平衡。
兩杯凍飲份量十足，可以大口大口地喝，滿足又豪爽。
📌懷舊慢煎西多士 - $38
送咖啡或茶
奶茶紅豆冰 （轉特飲 + $10）
西多士採用慢煎的方法，比起一般油炸西多士更為健康。西多士表面煎得微脆，牛油、煉奶、西多士三者配合得天衣無縫。
📌自家製鮮茄醬焗豬扒飯 - $69
送咖啡或茶
另一位朋友在十一時半左右到達，所以點了一客焗豬扒飯。 蕃茄的味道天然而濃郁，感覺就如在蕃茄農場內漫步，蕃茄醬份量充足，就算吃到中後段，也不會太乾太單調。焗飯份量不會太細，男士也夠吃。
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面頭還有幼滑、拉絲的水牛芝士。飯底採用雞蛋拌飯，比其他餐廳的炒飯底更為清新健康。豬扒熟度剛剛好，肉質嫩滑，不會過熟而變得嚡口。
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