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2022-10-25
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位於大角咀的石燒肉店，在九龍城都有分店。店內的位置不多，有小店的感覺，服務員招呼周到及有禮貌，貼心地幫朋友遮蓋著包包，避免油彈到。極上和牛盛會 二人前 | $698。前菜三品前菜有甜、酸、辣，三款口味。炸地瓜條外脆內綿，酸醋味的菇及辣海蜇。。沙律沙律菜十分新鮮甜，足夠的胡麻醬，及微甜木魚絲。。日本九州A4和牛三角胸三款當中最喜愛這一款，油脂度極高，油香味濃，縈繞口中。。日本九州A4和牛前腿肉同是和牛的前腿肉，油脂較少，肉質有口感，肉味更濃郁。。澳洲和牛封門柳封門柳比較厚身，肉味濃。值得一讚這裡的石燒一直用小火烘著，燒到最後石都夠熱。(當然石不夠熱可以再換)。菇盛會與牛肉間著食，才能更細意品嚐牛肉。雜菇燒得乾身，味道清甜帶點燒烤香味。。櫻花蝦味㬝湯有大量櫻花蝦，味道鮮甜，不會過鹹。。日式甜品真的是日系甜品，第一次嚐試用綠茶粉，打勻後淋在雪糕上，變成綠茶味雪糕。過程好玩，而且綠茶味甘濃，帶有茶澀味，與甜甜的雪糕配合得很好。。飲品完熟桃味流行汽水味道不太甜，帶點桃味，多汽夠冰凍，食燒肉如果不飲酒的另一好選擇。
極上和牛盛會 二人前 | $698
。前菜三品前菜有甜、酸、辣，三款口味。炸地瓜條外脆內綿，酸醋味的菇及辣海蜇。
。沙律沙律菜十分新鮮甜，足夠的胡麻醬，及微甜木魚絲。
。日本九州A4和牛三角胸三款當中最喜愛這一款，油脂度極高，油香味濃，縈繞口中。
。日本九州A4和牛前腿肉同是和牛的前腿肉，油脂較少，肉質有口感，肉味更濃郁。
。澳洲和牛封門柳封門柳比較厚身，肉味濃。值得一讚這裡的石燒一直用小火烘著，燒到最後石都夠熱。(當然石不夠熱可以再換)
。菇盛會與牛肉間著食，才能更細意品嚐牛肉。雜菇燒得乾身，味道清甜帶點燒烤香味。
。櫻花蝦味㬝湯有大量櫻花蝦，味道鮮甜，不會過鹹。
。日式甜品真的是日系甜品，第一次嚐試用綠茶粉，打勻後淋在雪糕上，變成綠茶味雪糕。過程好玩，而且綠茶味甘濃，帶有茶澀味，與甜甜的雪糕配合得很好。
。飲品完熟桃味流行汽水味道不太甜，帶點桃味，多汽夠冰凍，食燒肉如果不飲酒的另一好選擇。
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