影片
更多
2013-07-27
701 瀏覽
雨，下過不停，就如我的心情也跟天氣一樣。我，已經數不清，有多天沒有陽光跟陽光相聚的日子。只是數分鐘的路程，已令我狼狽不堪。這餐廳的名字From Dusk Till Dawn，令我想起多年前的一套電影－「惡夜追殺令」。餐廳的佈置是走一個花園的佈置。他們所採用的大部份都是戶外傢俱，努力營造出一個悠閒的感覺。近門口的位置牆上有彷似街燈，加上本身的天然光，環境較為明亮。我們的坐位在餐廳較入面的位置，接近酒吧區，環境相對地較暗。 手寫餐單：很漂亮的英文字啊！午餐有三款選擇，一律$70，包湯或沙律、主菜及甜品。 Cream of Asparagus Soup很少餐廳會以蘆筍入饌，因為知音人始終不多。湯的蘆筍沒有澀味，鮮甜尚能保留，但可惜不再爽脆，沒有口感。忌廉打得很滑，同時也很香。配上了蘆筍的湯感覺清新，中和了忌廉的油膩感。 French Bread and Sesame Roll with Butter and Orange Jam法包的外皮有點硬，內部仍能保持鬆軟，可惜是不熱的。芝麻包內部都有少少硬。Orange Jam味道很人工化。另外，餐廳是沒有供應麵包碟的，大家要把麵包放在餐紙上進食
我，已經數不清，有多天沒有陽光跟陽光相聚的日子。
只是數分鐘的路程，已令我狼狽不堪。
這餐廳的名字From Dusk Till Dawn，令我想起多年前的一套電影－「惡夜追殺令」。
餐廳的佈置是走一個花園的佈置。他們所採用的大部份都是戶外傢俱，努力營造出一個悠閒的感覺。近門口的位置牆上有彷似街燈，加上本身的天然光，環境較為明亮。
我們的坐位在餐廳較入面的位置，接近酒吧區，環境相對地較暗。
手寫餐單：很漂亮的英文字啊！
午餐有三款選擇，一律$70，包湯或沙律、主菜及甜品。Cream of Asparagus Soup
很少餐廳會以蘆筍入饌，因為知音人始終不多。湯的蘆筍沒有澀味，鮮甜尚能保留，但可惜不再爽脆，沒有口感。忌廉打得很滑，同時也很香。配上了蘆筍的湯感覺清新，中和了忌廉的油膩感。
French Bread and Sesame Roll with Butter and Orange Jam法包的外皮有點硬，內部仍能保持鬆軟，可惜是不熱的。芝麻包內部都有少少硬。Orange Jam味道很人工化。另外，餐廳是沒有供應麵包碟的，大家要把麵包放在餐紙上進食，有點不衛生。
Grilled Lamb Fillet with Mash and vegetables羊柳的表面燒得很香，微焦火侯剛好。但是它的份量真是...... 我還以為自己到了埃塞俄比亞。它是響應低碳飲食模式少肉多菜嗎？薯茸配上燒汁後也很美味，可惜配菜煮得不夠腍。
Brownies這裡的巧克力布朗尼真是一口吃完，它只是比方糖大一點。
Hot Lemon Tea這裡的茶沖得不錯，檸檬也很新鮮。
熱飲的甜品巧克力布朗尼會放在碟上。我還是喜歡甜品另外用碟上。
順帶一提是言這裡人手嚴重不足，當你要求任何東西的時候，侍應都會說:"One moment please!"當然最後她是真的會回來，態度亦十分有禮，笑容可掬。但在這裡進餐，「耐性」是很重要。香港人往往欠缺耐性，因此我在標題上寫上彷如假日的悠閒。
（溫馨提示：這裡是不適合快食上班一族，你堅持要來就閣下自負了！）
吃過一餐好的，走出花園，又回復現實了 ......
張貼
