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2022-10-16
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今晚收工同好姊姊食飯聚會 揀選咗呢間位於永光中心的樓上法國餐廳🍴一見到餐廳門面 已經覺得好有格調 餐廳內以乾花、水泥牆身及柔和光線 營造出舒服浪漫嘅情調 餐牌除左dinner set & drink menu 仲有一本係由人手親自繪畫、放舊相片 及夾雜食物嘅介紹 好有心思☺️👍🏻-我地兩個人叫左 dinner set （$738）🍽餐湯 ：南瓜湯 🎃第一道菜嘅賣相已經好吸引😍😍 南瓜湯味道香甜☺️☺️ 濃郁嘅南瓜味 濃稠度剛好 唔會太稀太杰😋 加上有幾粒松子仁 增加咗南瓜湯嘅口感👍🏻-🍽前菜：薄荷意大利火腿配哈蜜瓜🍈侍應特別提醒要連埋薄荷葉一齊食 😝火腿嘅咸香十足配搭新鮮嘅薄荷葉同哈密瓜 哈密瓜好清甜😋😋 真係要一齊食先 食到層次分明嘅味道🤤🤤-🍽小食：煙三文魚腐皮餃呢個又係賣相好精緻 😍 煙三文魚捲成玫瑰花🌹放在有藜麥嘅腐皮卷🌷 好似雀巢盛住朵花咁🥰🥰藜麥口感豐富 腐皮卷味道好入味 整體調味不錯 好開胃嘅小食☺️-🍽 主菜：溫泉蛋明太子卡邦尼扁意粉🍝明太子同卡邦尼醬配搭得好好👍🏻食落味道好濃郁 啖啖都食到明太子及蛋香味😋😋特別喜歡呢度嘅意粉 煮得岩岩好 食落好彈牙有嚼口 掛到好多醬汁🤤🤤 -
今晚收工同好姊姊食飯聚會
揀選咗呢間位於永光中心的樓上法國餐廳🍴
一見到餐廳門面 已經覺得好有格調
餐廳內以乾花、水泥牆身及柔和光線 營造出舒服浪漫嘅情調
餐牌除左dinner set & drink menu 仲有一本係由人手親自繪畫、放舊相片 及夾雜食物嘅介紹 好有心思☺️👍🏻
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我地兩個人叫左 dinner set （$738）
🍽餐湯 ：南瓜湯 🎃
第一道菜嘅賣相已經好吸引😍😍
南瓜湯味道香甜☺️☺️ 濃郁嘅南瓜味
濃稠度剛好 唔會太稀太杰😋
加上有幾粒松子仁 增加咗南瓜湯嘅口感👍🏻
南瓜湯
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🍽前菜：薄荷意大利火腿配哈蜜瓜🍈
侍應特別提醒要連埋薄荷葉一齊食 😝
火腿嘅咸香十足配搭新鮮嘅薄荷葉同哈密瓜
哈密瓜好清甜😋😋
真係要一齊食先 食到層次分明嘅味道🤤🤤
薄荷意大利火腿配哈蜜瓜
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🍽小食：煙三文魚腐皮餃
呢個又係賣相好精緻 😍
煙三文魚捲成玫瑰花🌹放在有藜麥嘅腐皮卷🌷 好似雀巢盛住朵花咁🥰🥰
藜麥口感豐富 腐皮卷味道好入味 整體調味不錯 好開胃嘅小食☺️
煙三文魚腐皮餃
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🍽 主菜：溫泉蛋明太子卡邦尼扁意粉🍝
明太子同卡邦尼醬配搭得好好👍🏻
食落味道好濃郁 啖啖都食到明太子及蛋香味😋😋
特別喜歡呢度嘅意粉 煮得岩岩好
食落好彈牙有嚼口 掛到好多醬汁🤤🤤
溫泉蛋明太子卡邦尼扁意粉
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溫泉蛋明太子卡邦尼扁意粉
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🍽 主菜：香煎美國肉眼排
份量十足 我地揀咗7成熟
切開後 色澤呈少少粉紅色☺️ 肉質仲keep到軟腍 好juicy 🤤🤤
本身肉眼排就咁食都好夠味 如果想再惹味可以沾上旁邊嘅醬汁/胡椒粒 😎😝
香煎美國肉眼排
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👩🏻👩🏻食到主菜飽飽地 終於到甜品啦☺️
好開心可以一人一款唔同款式嘅甜品🍮
🍮🍮
🍮甜品：伯爵茶奶凍
好香伯爵茶味🤤🤤🤤 食落好creamy 香滑 滑溜溜咁🥰🥰 配上藍莓🫐 味道好夾😚
伯爵茶奶凍
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🍮甜品：三重朱古力蛋糕
第一啖食落去好香榛子味及香朱古力
蛋糕口感較實身😋😋 甜而不膩嘅蛋糕為今晚fine dining畫上完美嘅句號🥰🥰
三重朱古力雪糕
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🍽🍴總結 🍽🍴
餐廳嘅名好有詩意🧡 memoir 法文係指記憶
牆身寫上要珍惜當下嘅字句 再配上乾花及簡潔嘅佈置 氣氛舒服😌
店員服務態度友善☺️☺️
上菜速度會根據我地食嘢嘅速度而調節 &保持餐桌乾淨 會主動收拾碗碟😚👍🏻👍🏻
價錢以fine dinning黎講 唔算太貴 人均約$400+ 好適合拍拖、閏密、朋友、生日聚會等去食😋😋
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