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2019-11-04
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今次已經係一個月內 第二次食啦先黎牛舌串燒，厚揚串串燒，雞肉丸串燒。牛舌既厚度剛剛好，又不會韌。（唔記得影相）厚揚串串係日本豆腐串燒 個豆腐皮燒到脆卜卜，內面又好juicy（又係忍唔住食左，唔記得影）雞肉丸串燒 會跟一個日本蛋漿，令到佢成個雞肉丸串燒更滑。重頭戲～必食！一定係水炊鍋（雞鍋）。首先待應會喺我地面前煮熱個雞湯俾我地飲一杯（本身已經淆左6個鐘），個湯肯定係無味精；因為朋友係有味精敏感。然後再煮雞肉丸同無骨雞肉。雞肉既鮮味係一試就知～係日本雞。雞味同大陸黎既係完全唔同！再將個湯煮蔬菜🥬，再飲湯；今次個湯既肉味冇咁重。最後，會將個湯煮粥。呢個時候，我已經8成飽。不過另一個重頭戲～就係個牛土鍋飯。半生熟既牛肉，肉質鮮嫩。呢個鍋飯，可以 以茶漬飯既食法。我本人最愛。服務方面，待應有禮貌之餘 更俱有對食材，煮食及酒水的尊業知識。呢點亦係錦上添花！
先黎牛舌串燒，厚揚串串燒，雞肉丸串燒。
牛舌既厚度剛剛好，又不會韌。（唔記得影相）
厚揚串串係日本豆腐串燒 個豆腐皮燒到脆卜卜，內面又好juicy（又係忍唔住食左，唔記得影）
雞肉丸串燒 會跟一個日本蛋漿，令到佢成個雞肉丸串燒更滑。
重頭戲～必食！一定係水炊鍋（雞鍋）。首先待應會喺我地面前煮熱個雞湯俾我地飲一杯（本身已經淆左6個鐘），個湯肯定係無味精；因為朋友係有味精敏感。然後再煮雞肉丸同無骨雞肉。雞肉既鮮味係一試就知～係日本雞。雞味同大陸黎既係完全唔同！
再將個湯煮蔬菜🥬，再飲湯；今次個湯既肉味冇咁重。最後，會將個湯煮粥。
呢個時候，我已經8成飽。不過另一個重頭戲～就係個牛土鍋飯。半生熟既牛肉，肉質鮮嫩。呢個鍋飯，可以 以茶漬飯既食法。我本人最愛。
服務方面，待應有禮貌之餘 更俱有對食材，煮食及酒水的尊業知識。呢點亦係錦上添花！
雞肉丸串燒
$40
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水炊鍋會席
$550
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