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2018-09-13
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黃昏時間來到元朗區,元朗區出名許多特色食肆,這次來到港鐵朗屏站附近"覓食",這店位置算是挺隱蔽的,如果沒有用心留意未必會發現…這店外表看來有點像日式居酒屋,內裡是簡約的佈置,掛著兩幅某系列著名電影插畫,店舖面積不太,目測大約只有二三十個座位,所以人客進來的時候,每每會聽到店員詢問是否早已訂位,可見此小店受歡迎的程度,幸好來的時間尚早,不用等候便順利入座。餐牌菜式頗多選擇,點選了"美式BBQ豬肋排"還加配了"酥皮焗忌廉周打魚湯"。美式BBQ豬肋排$128,豬肋排送上,不痴刀,很容易切開,先吃一口,燙口的熱騰騰,吃得出新鮮焗製,肉味是比較實在的那一種,沒有過份的醃製,主要是靠BBQ醬的濃味,帶出肉的味道。配料有小紅蘿蔔丶翠玉瓜及薯角,可惜薯角放涼了,送上來是室溫的,而小紅蘿蔔下的番薯蓉,甜甜的,番薯味濃。這一頓晚餐整體感覺不俗,如果不設加一服務收費會更加好。是日餐湯及熱飲,跟餐加配$20,餐湯酥皮焗另加$18,凍飲加$3。
這店外表看來有點像日式居酒屋,內裡是簡約的佈置,掛著兩幅某系列著名電影插畫,店舖面積不太,目測大約只有二三十個座位,所以人客進來的時候,每每會聽到店員詢問是否早已訂位,可見此小店受歡迎的程度,幸好來的時間尚早,不用等候便順利入座。
餐牌菜式頗多選擇,點選了"美式BBQ豬肋排"還加配了"酥皮焗忌廉周打魚湯"。
美式BBQ豬肋排$128,
豬肋排送上,不痴刀,很容易切開,先吃一口,燙口的熱騰騰,吃得出新鮮焗製,肉味是比較實在的那一種,沒有過份的醃製,主要是靠BBQ醬的濃味,帶出肉的味道。
這一頓晚餐整體感覺不俗,如果不設加一服務收費會更加好。
餐湯酥皮焗另加$18,
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