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2016-10-13
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夜上時間七點鐘, 差不多已經坐滿晒人, 得返吧枱位置, 可以望到師傅用心用力製作, 而且望到廚房及廚具都幾乾淨!涼伴山楂糖漬青瓜 $24: 清爽青瓜帶點酸甜山楂, 醒神開胃, 幾特別巴東牛肋條橯麵 $52: 香辣惹味, 肉份量多,夠腍夠入味, 麵好鬆彈煙韌麻醬雞絲冷麵 $38: 嫩滑既雞絲, 清爽既青瓜絲, 煙韌既冷麵, 配上香甜既麻醬, perfect match!芝士生煎包(水牛/車打) $42: 包好軟熟, 包底煎得香脆, 咬開就聞到芝士香及肉香, 肉汁立即湧出 (溫馨提示: 包都幾熱, 小心燙口)醉雞卷 $28: 雞肉去骨, 用雞皮卷住, 舊舊圓形啖啖肉, 雞肉嫩滑帶有微微酒香. 侍應話係用慢煮方式去製作, 慢工出細貨. 哩度菜顯出廚師既手功及用心, 竟然只賣$28, 好味又抵食!!小籠包 $36: 皮薄多汁, 有鮮豬肉味 (溫馨提示: 即叫即煮, 小心燙口)埋單三人都只係$220, 每人70蚊就飽飽, 食物有質素份量足, 抵食!
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