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2022-04-24
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🎀JUSTER科布Cobb個名咁特別其實係沙律,可以自選salad dressing,有油醋汁,胡麻醬,和風芥末,黑醋汁可以選擇。個人比較喜歡胡麻醬,沙律份量可以二至三人share做starter,有車厘茄,青瓜,牛油果,沙律菜,熟雞蛋,煎雞扒,比較有驚喜是雞扒,香脆多汁。🎀醬油風白汁三文魚扁意估唔到日式醬油可以match 白汁,令creamy中帶鹹香鮮味,又有少少甜味感。而三文魚香滑唔乾,扁意粉煙韌度適中,fusion菜之中嘅驚喜。🎀焗多汁豬仔骨配啤酒薯條BBQ Ribs好嫩滑,跟著軟骨的部份,肉質一絲絲入味又淋,BBQ醬汁味濃。啤酒薯條就脆脆脆,有薯味又香口。🎀飲品點了蜜糖柚子沙冰,菠蘿熱情果沙冰,都係即叫即打嘅沙冰,柚子味清新,菠蘿熱情果味開胃又解渴。🎀餐廳唔係有好多坐位,建議一定要by booking。我覺得出餐有少少慢,但真心feel到食到每個dish都係用心做,非常夠熱值得等待。
個名咁特別其實係沙律,可以自選salad dressing,有油醋汁,胡麻醬,和風芥末,黑醋汁可以選擇。個人比較喜歡胡麻醬,沙律份量可以二至三人share做starter,有車厘茄,青瓜,牛油果,沙律菜,熟雞蛋,煎雞扒,比較有驚喜是雞扒,香脆多汁。
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🎀醬油風白汁三文魚扁意
估唔到日式醬油可以match 白汁,令creamy中帶鹹香鮮味,又有少少甜味感。而三文魚香滑唔乾,扁意粉煙韌度適中,fusion菜之中嘅驚喜。
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🎀焗多汁豬仔骨配啤酒薯條
BBQ Ribs好嫩滑,跟著軟骨的部份,肉質一絲絲入味又淋,BBQ醬汁味濃。啤酒薯條就脆脆脆,有薯味又香口。
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🎀飲品點了蜜糖柚子沙冰,菠蘿熱情果沙冰,都係即叫即打嘅沙冰,柚子味清新,菠蘿熱情果味開胃又解渴。
$45
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🎀餐廳唔係有好多坐位,建議一定要by booking。我覺得出餐有少少慢,但真心feel到食到每個dish都係用心做,非常夠熱值得等待。
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