Cafe Prince Royal (已結業)

又到周六了，工作了一整個星期，係時侯來個慢活的早上，好好抖下，享受一個愜意的早上。嚟到呢一間位於旺角鬧市中的木系咖啡餐廳，帶點文青及東洋風格，已經令人頓覺舒暢。進入餐廳，陽光透過玻璃窗透入，即時有種遠離塵囂、令人超級放鬆。餐廳大概有二十多個座位，枱櫈之間有合適的距離。餐廳供應有多款不同咖啡，除傳統經典口味，亦有日式咖啡口味，如竹炭、抹茶；另外亦有手沖咖啡，絕對係愛好啡友嘅其中一個好選擇。咖啡以外，亦有茶類、沙冰及特色梳打，滿足不同客戶需要。食物方面，也不馬虎，有經典全日早餐，及素食全日早餐、漢堡、飯、意粉等。甜品方面有芝士蛋糕及窩夫，的確用心設計餐牌。《明太子忌廉三文魚意粉》 （$128/set ) ，粒切三魚，再加上三文魚籽及紫菜絲，賣相不錯。意粉口感軟硬適中，忌廉汁香已不膩，整體味道十分夾，非常有驚喜。配上一杯奶靚拉花Latte ， 入口奶滑咖啡香濃，有水準之作。精緻的《經典全日早餐》（$138/set )，食材新鮮美味，除了有薯餅更配上窩夫，十分有特色。食物即叫即製，製作需時較長，耐心等候。Mocha 拉花更複雜，奶泡同樣打得細緻幼滑，一樣有驚喜。最後忍不住再來了一杯Rose L