M3 Italian (已結業)

同朋友係附近行下談心，見差唔多食飯，經過M3 italian，之前係大圍食過，未食過沙田圍呢間，就入去試下。一入到去，店員非常有禮貌，立刻比左兩杯水我地。店入面的環境非常唔錯，好有格調，氣氛好好，好適合情侶，三五好友去。我地嗌左個意式香草醬海鮮薄批同北海道帶子鰻魚忌廉汁意大利粉。不得不讚，嗌完野食後，店員好快就比左餐包我地，同埋不停加水，態度非常好。我個人非常中意個意式香草醬海鮮薄批。雖然我平時就對薄批興趣唔大，因為我唔太中意薄批太脆，但食左呢個薄批後，就覺得原來薄批都唔錯。首先，佢賣相好吸引，亦都好香。食落去外脆內軟，口感十足。佢d料好足，d魷魚都好大舊，仲有d小帶子同埋蝦，配搭香濃芝士味加香草醬，味道香口濃郁，非常唔錯。而個北海道帶子鰻魚忌廉汁意大利粉好特別，佢個汁食落甜甜地，有別於一般意粉，我中意佢個醬個濃度啱啱好，d意粉的軟硬度都啱啱好，每一條意粉都有濃濃的醬，睇得岀有用心製作。佢d帶子真係好大粒，而且佢係有煎過，係香口d，帶子亦新鮮，加上其他蕃茄，魷魚，蜆等等的配料，味道同視覺上都令我覺得非常好。下次應該會再光臨，因為真係好唔錯，亦都值呢個價。