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2019-11-19
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放工之後去上環搵朋友食飯，朋友介紹呢間點心🥧店大件夾抵食。呢間分店提供好多創新菜式，有點心類、老干媽料理、蒸飯、仲兼顧埋素食者需求，提供素食點心。黑白芝麻蝦多士🍞🦐 （HKD 44):呢個蝦多士🦐🍞好多人推介，😍入面夾既蝦膠有成兩呎厚，好大塊足料，多士邊邊炸至金黃色，食落似油炸鬼既味道，配上大量黑白芝麻，食落好香脆。蝦膠用上新鮮蝦肉去製成，沒有味精，但好夠味，最神奇放左一段時間仲咁外脆內軟，蝦🦐膠食落保持水份👍蘸埋沙律醬就好開胃。京式灌湯小籠包🥢（HKD 40):食個陣要小心，因為小籠包入面起碼有一隻匙羹🥄份量既汁💦，即叫即蒸，所以上台時好熱，味道吾錯，不過皮頭有點乾，如果皮再薄一點會更好🥢老干媽醬炒腸粉 （HKD49):腸粉放左係雲吞皮做既碗上，很有心思，用得又食得。🙂腸粉炒得香噴噴，配上老干媽醬真係無得輸，點點🌶，好夠獲氣🥳鳯爪排骨飯 （HKD 40):🍚飯量好足，差不多有成兩碗飯，而且鳯爪焾身入味，排骨充滿香氣焾身，呀婆都啱食。加埋醬油撈黎食就最正。特色紅豆冰🥤 （HKD 26):仲有得簡口味：（椰🥥汁/奶茶☕️/咖啡☕️/鴛鴦/阿華田/ 好立克）入面有超多紅豆，又夠焾身，椰奶味好重
黑白芝麻蝦多士🍞🦐 （HKD 44):
呢個蝦多士🦐🍞好多人推介，😍入面夾既蝦膠有成兩呎厚，好大塊足料，多士邊邊炸至金黃色，食落似油炸鬼既味道，配上大量黑白芝麻，食落好香脆。蝦膠用上新鮮蝦肉去製成，沒有味精，但好夠味，最神奇放左一段時間仲咁外脆內軟，蝦🦐膠食落保持水份👍蘸埋沙律醬就好開胃。
京式灌湯小籠包🥢（HKD 40):
食個陣要小心，因為小籠包入面起碼有一隻匙羹🥄份量既汁💦，即叫即蒸，所以上台時好熱，味道吾錯，不過皮頭有點乾，如果皮再薄一點會更好🥢
老干媽醬炒腸粉 （HKD49):
腸粉放左係雲吞皮做既碗上，很有心思，用得又食得。🙂腸粉炒得香噴噴，配上老干媽醬真係無得輸，點點🌶，好夠獲氣🥳
鳯爪排骨飯 （HKD 40):
🍚飯量好足，差不多有成兩碗飯，而且鳯爪焾身入味，排骨充滿香氣焾身，呀婆都啱食。加埋醬油撈黎食就最正。
特色紅豆冰🥤 （HKD 26):
仲有得簡口味：（椰🥥汁/奶茶☕️/咖啡☕️/鴛鴦/阿華田/ 好立克）
入面有超多紅豆，又夠焾身，椰奶味好重，好正呀 🥛
最後要介紹下呢個辣椒粉同油🌶️，係老闆同佢地合作比客人試，真心有料到，後勁仲好強呀，一試難忘，再試投降。
總結：
欣賞用料新鮮無味精
大件夾抵食
價錢中規中矩，論用料，味道值得再光顧
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