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用心製作
2023-04-08 65 瀏覽
今次叫左兩份晚餐。是日濃湯是南瓜忌廉湯，口感幼滑，南瓜味香濃。大虎蝦北海道帶子海膽汁手打意粉海膽汁非常濃郁惹味，食到堅海膽的味道，蝦和帶子爽滑，手打意粉爽身，大推！慢煮加拿大保濕豬鞍烤雜菜配蘋果醬一般厚切豬鞍都容易overcook,變「鞋」身。但係依到的豬鞍充滿肉汁又軟淋，配上極酸的蘋果蓉，非常滋味。甜品及飲品ok
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今次叫左兩份晚餐。
是日濃湯是南瓜忌廉湯，口感幼滑，南瓜味香濃。
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大虎蝦北海道帶子海膽汁手打意粉
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海膽汁非常濃郁惹味，食到堅海膽的味道，蝦和帶子爽滑，手打意粉爽身，大推！





慢煮加拿大保濕豬鞍烤雜菜配蘋果醬
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一般厚切豬鞍都容易overcook,變「鞋」身。但係依到的豬鞍充滿肉汁又軟淋，配上極酸的蘋果蓉，非常滋味。





甜品及飲品ok

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