一漁外賣壽司 (已結業)

今日來到天水圍工作，放工後走到天悅邨頌富街市買外賣回家當晚餐。在T market 內經過一間叫「一漁」的日式外賣店，看見多款壽司及日式食品，非常吸引，決定買來試試。「 蟹子沙律船」$16 小小的腐皮船搭蟹子沙律，沙律清爽，腐皮甜美。「豬扒卷」$32豬扒即叫即炸，超酥脆可口，裡面有蟹子沙律醬更添滋味感，外層有細細粒的蟹子，卜卜脆口，很不錯的配搭。「蒸蛋」$16， 蒸蛋口感軟嫩，夠蛋清新甜香。「軟殼蟹手卷」$26，軟殼蟹勁邪惡，暖暖的壽司飯包裏炸至香脆的軟殼蟹，紫菜是獨立包裝，食時才拆開再包上，一軟一脆的口感特別美味。「炸三文魚皮手卷」$16，炸三文魚皮厚身又脆口，而且又不會太油。「辛香卷」$44， 火炙過後的三文魚腩，魚香味更濃，更鎖緊魚油，加埋沙律醬及少許辣椒， 壽司卷是包有蟹柳及玉子，味道更豐富，的確是人氣之選。