更多
2018-04-27
279 瀏覽
今晩和寶寶去了觀塘的西餐廳,本來沒什麼期望,只是想隨便吃頓晩飯,看它們價錢也合理,食物選擇也不少。首先是水波蛋沙律 ($58),用了新鮮爽吃的沙律菜,配上小蕃茄、粟米、麵包脆脆和醋汁。一穿即破的水波蛋,蛋液沾滿沙律,令我們越吃越開胃。墨汁魷魚海鮮燴飯 ($128),飯煮得有嚼感,吃得寶寶的口烏卒卒了😁。但魷魚好像太單調,如果還有其他海鮮如蝦肉、青口、蜆肉等可能整體會更豐富。軟殼蟹龍蝦汁天使麵 ($118),一來到已聞到香噴噴的龍蝦味,而麵條煮得恰到好處,偏硬身更有口感,吸收了濃郁的龍蝦汁味,惹味十足。軟殼蟹炸得酥脆香口。份量也不少呢,是必叫之選。牛油果慢煮雞胸 ($108) 是一個很特别的菜式,好像一個雞胸三文治般。雖然是雞胸,但因用了慢煮的烹調方法,鎖著肉汁,令雞胸的肉質嫩滑彈牙。用了兩塊厚身的鷄胸,裡面夾著翠肉瓜、茄子、牛油果醬和蕃茄,口感有層次,而且非常健康好味。三個主菜,一個沙律,再加兩杯飲品賣單也在 $500 內。
首先是水波蛋沙律 ($58),用了新鮮爽吃的沙律菜,配上小蕃茄、粟米、麵包脆脆和醋汁。一穿即破的水波蛋,蛋液沾滿沙律,令我們越吃越開胃。
墨汁魷魚海鮮燴飯 ($128),飯煮得有嚼感,吃得寶寶的口烏卒卒了😁。但魷魚好像太單調,如果還有其他海鮮如蝦肉、青口、蜆肉等可能整體會更豐富。
軟殼蟹龍蝦汁天使麵 ($118),一來到已聞到香噴噴的龍蝦味,而麵條煮得恰到好處,偏硬身更有口感,吸收了濃郁的龍蝦汁味,惹味十足。軟殼蟹炸得酥脆香口。份量也不少呢,是必叫之選。
牛油果慢煮雞胸 ($108) 是一個很特别的菜式,好像一個雞胸三文治般。雖然是雞胸,但因用了慢煮的烹調方法,鎖著肉汁,令雞胸的肉質嫩滑彈牙。用了兩塊厚身的鷄胸,裡面夾著翠肉瓜、茄子、牛油果醬和蕃茄,口感有層次,而且非常健康好味。
三個主菜,一個沙律,再加兩杯飲品賣單也在 $500 內。
張貼