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2024-01-28
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呢間餐廳由開業冇耐已經幫襯到依家, 間中我都會約朋友嚟呢度食嘢, 今次我同朋友入到去一坐低, 侍應即刻送上小食-七彩炸蝦片, 每台都有, 呢度嘅食材用心配搭。1. 老闆娘鵝肝煎蛋撈飯 - 呢個飯係呢度招牌之一, 記得第一次嚟呢度食, 叫咗呢個鵝肝飯, 當時老闆娘過嚟親自介紹咗呢個飯, 老闆娘親自加咗佢哋嘅秘製醬汁, 鵝肝, xo醬, 蔥, 流心煎蛋連同飯攪勻撈埋所有食材一齊食, 味道真係齒夾留香, 到而家都仲係同我當初食嘅味道一樣, 每一次黎到我都一定會點呢個飯2. 十三么, 呢個粉亦係呢度既招牌之一, 配料有手撕雞、雞叉燒同溏心蛋, 特別之處係粉絲拼米粉, 粉絲嘅彈牙同米粉嘅 柔軟, 兩樣配合埋一齊連同湯汁, 每一口既口感好特別, 一啲都唔覺得奇怪, 好夾又好好食, 粉絲和米粉既組合令到呢個粉更加飽滿, 手撕雞好幼絲又入味, 另外叉燒就聽得多, 而呢度係用雞做嘅叉燒, 雞肉嫩滑, 仲加有幾粒嫩滑嘅腸粉, 增添口感, 另外亦會附上一小舊檸檬, 除個人喜愛加上少量檸檬汁, 增添成碗豐富感如果想健康啲, 面底可以加錢轉為翠玉瓜麵, 呢個出面都少又見到嘅
1. 老闆娘鵝肝煎蛋撈飯 - 呢個飯係呢度招牌之一, 記得第一次嚟呢度食, 叫咗呢個鵝肝飯, 當時老闆娘過嚟親自介紹咗呢個飯, 老闆娘親自加咗佢哋嘅秘製醬汁, 鵝肝, xo醬, 蔥, 流心煎蛋連同飯攪勻撈埋所有食材一齊食, 味道真係齒夾留香, 到而家都仲係同我當初食嘅味道一樣, 每一次黎到我都一定會點呢個飯
2. 十三么, 呢個粉亦係呢度既招牌之一, 配料有手撕雞、雞叉燒同溏心蛋, 特別之處係粉絲拼米粉, 粉絲嘅彈牙同米粉嘅 柔軟, 兩樣配合埋一齊連同湯汁, 每一口既口感好特別, 一啲都唔覺得奇怪, 好夾又好好食, 粉絲和米粉既組合令到呢個粉更加飽滿, 手撕雞好幼絲又入味, 另外叉燒就聽得多, 而呢度係用雞做嘅叉燒, 雞肉嫩滑, 仲加有幾粒嫩滑嘅腸粉, 增添口感, 另外亦會附上一小舊檸檬, 除個人喜愛加上少量檸檬汁, 增添成碗豐富感
如果想健康啲, 面底可以加錢轉為翠玉瓜麵, 呢個出面都少又見到嘅
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