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2019-05-03
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在附近上班，經同事介紹這家新開的雲吞麵店（應該開業有半年了）。來過兩次，第一次食牛肉鮮蝦雲吞拼牛孖筋麵（我吃了2-3條菜才記得拍照）這家食店很多食材都用牛做材料，雲吞也不例外，所以我選了這個試一下，雲吞大大粒，饀料絕不慳皮，只是覺得略嫌太多胡椒粉味道；牛筋爽脆與綿綿之間，好味。餸真的很多，可能餸和麵的比例是1:1。而湯底有非常濃郁的牛味，所以整個麵都很‘牛’呢。第二次吃了鮮牛肉牛筋蝦籽撈麵（拍照時不是登地寫食評所以沒有針對左邊的餸拍照）今次撈麵麵的份量比上次湯麵的多，今次吃完更飽飽的。湯底依然很濃郁，蘿蔔又入味，煮得夠稔。必定再來光臨
來過兩次，第一次食牛肉鮮蝦雲吞拼牛孖筋麵
牛肉雲吞拼牛孖筋麵
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（我吃了2-3條菜才記得拍照）
這家食店很多食材都用牛做材料，雲吞也不例外，所以我選了這個試一下，雲吞大大粒，饀料絕不慳皮，只是覺得略嫌太多胡椒粉味道；牛筋爽脆與綿綿之間，好味。
餸真的很多，可能餸和麵的比例是1:1。而湯底有非常濃郁的牛味，所以整個麵都很‘牛’呢。
第二次吃了鮮牛肉牛筋蝦籽撈麵
（拍照時不是登地寫食評所以沒有針對左邊的餸拍照）
今次撈麵麵的份量比上次湯麵的多，今次吃完更飽飽的。湯底依然很濃郁，蘿蔔又入味，煮得夠稔。必定再來光臨
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