影片
更多
2023-08-21
62 瀏覽
元朗宵夜小店！主打各款川式燒烤、麻辣燙、涼拌小食等主廚之前係君悅酒店做過，對食物出品要求高，所有串燒都係即叫即燒，新鮮熱辣🔥食物款式豐富，以少量孜然粉同椒鹽調味，唔會蓋過原有味道可以揀辣度，指天椒辣粉比想像中辣，後勁都幾強🤪舖頭細細但幾乾淨企理，唔會有好大浸油煙味或者油淋淋嘅感覺-👍🏻燒海鮮類🔸蒜蓉粉絲貴妃蚌 $50/隻 🔸蒜燒鮑魚 $50/隻🔸鹽燒大海蝦 $50/隻 🔸蒜蓉粉絲扇貝 $53/隻🔸原條魷魚 $70/串 🔸海苔墨魚膠 $30/串最推薦貴妃蚌、鮑魚、原條魷魚！厚肉鮮嫩，爽彈又唔韌另外海苔墨魚膠都幾特別，墨魚滑搽上蜜糖燒香，灑滿紫菜粉蒜蓉係加分位😜！自家炒香，有別於一般串燒舖嗰種打到好碎嘅蒜蓉呢度切得比較大粒，熟透腍身，冇生蒜嘅辛辣，反而蒜甜味突出，夾埋粉絲食真係一流🤤！-👍🏻串燒類🔸豬大腸 $25/串 🔸椰香一口豚 $30/串 🔸五花腩肉 $18/串🔸豬頸肉 $18/串 🔸牛肉 $22/串🔸雞腎 $18/串 🔸檸香雞 $20/串最推薦豬大腸串、椰香一口豚、腩肉大腸外皮脆口，中間脂肪爆油😛一口豚肉味濃，有淡淡椰香味幾特別腩肉更係邪惡之選，肥膏爽口，油香極重😈另外牛肉都唔錯，少
主廚之前係君悅酒店做過，對食物出品要求高，所有串燒都係即叫即燒，新鮮熱辣🔥
食物款式豐富，以少量孜然粉同椒鹽調味，唔會蓋過原有味道
可以揀辣度，指天椒辣粉比想像中辣，後勁都幾強🤪
舖頭細細但幾乾淨企理，唔會有好大浸油煙味或者油淋淋嘅感覺
-👍🏻燒海鮮類
🔸蒜蓉粉絲貴妃蚌 $50/隻 🔸蒜燒鮑魚 $50/隻
🔸鹽燒大海蝦 $50/隻 🔸蒜蓉粉絲扇貝 $53/隻
🔸原條魷魚 $70/串 🔸海苔墨魚膠 $30/串
最推薦貴妃蚌、鮑魚、原條魷魚！厚肉鮮嫩，爽彈又唔韌
另外海苔墨魚膠都幾特別，墨魚滑搽上蜜糖燒香，灑滿紫菜粉
蒜蓉係加分位😜！自家炒香，有別於一般串燒舖嗰種打到好碎嘅蒜蓉
呢度切得比較大粒，熟透腍身，冇生蒜嘅辛辣，反而蒜甜味突出，夾埋粉絲食真係一流🤤！
-👍🏻串燒類
🔸豬大腸 $25/串 🔸椰香一口豚 $30/串 🔸五花腩肉 $18/串
🔸豬頸肉 $18/串 🔸牛肉 $22/串
🔸雞腎 $18/串 🔸檸香雞 $20/串
最推薦豬大腸串、椰香一口豚、腩肉
大腸外皮脆口，中間脂肪爆油😛
一口豚肉味濃，有淡淡椰香味幾特別
腩肉更係邪惡之選，肥膏爽口，油香極重😈
另外牛肉都唔錯，少少筋唔乾唔韌，牛味濃又有肉汁
-👍🏻夜貓大雞髀 $35/隻
雞皮搽上蜜糖燒到薄脆，甜甜地非常惹味
肉質正常唔乾身，不過雞髀肉稍為唔夠入味
-👍🏻脆蓉茄子 $32/份
重口味人士必食！一上枱已經聞到勁香，大大條茄子鋪滿大量自家製蒜蓉同炸蒜，真係食完口臭都要食，一粒蒜都唔淨👹
-👍🏻麻辣花甲粉 $35/份
麻辣幾過癮，陣陣花椒麻香，大辣約譚仔小辣至中辣，後勁都幾強，但油度OK冇成層油浮喺面
份量比想像中多，細食啲真係當一餐都得，好飽肚🤰🏻
-味道：8/10
性價比：8/10
-
📍夜貓。燒
元朗俊賢坊18號權益大樓地下4號舖
張貼
