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2017-07-06
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即將日本遊，出發前先相約剛去完日本的朋友取經，雖然他去了宮崎和鹿兒島，而我是去東京，大家去的區域不同，但向他了解下買車券和JR pass、問下有咩實用APP，為旅行作好準備，再看看他的旅行相，未出發先興奮。揀了街巷的小店商討 "大事"，諗住靜靜地，點知越坐越熱鬧，但也坐得挺舒適自在。小店分內外兩個用膳區，外面有兩三張木枱藤椅，雖天氣熱一點，但抖抖氣也不錯。走進內裏，四處的擺設挺特別，有古老的電話亭、古式的士兵公仔、老爺車模型、木結他、古老單車和相機等，滿有外國的懷舊色彩，裝潢富心思。小店座位不多，約有六七張二至四人枱，枱與枱之間空間較小，大家要坐得親密一點。看看長形的餐牌，底面兩版，有沙律、頭盤、薄餅、意粉、意大利飯、主菜和小食，另外還有一份飲餐品menu，選擇不算多。我看中魚類菜式，而友人就揀了意粉，同樣可+$38變成套餐，有餐湯和沙律，一於齊齊變套餐。******************************先上是日餐湯 Daily Soup, 為粟米湯，碗邊灑上香草，亦擺放了鮮紅的車厘茄片、青綠的菜葉、深紫花瓣和鮮黃的小花碎，色彩豐富，悉心擺設，很美！呷一口，只是微暖，熱度不足
揀了街巷的小店商討 "大事"，諗住靜靜地，點知越坐越熱鬧，但也坐得挺舒適自在。小店分內外兩個用膳區，外面有兩三張木枱藤椅，雖天氣熱一點，但抖抖氣也不錯。
走進內裏，四處的擺設挺特別，有古老的電話亭、古式的士兵公仔、老爺車模型、木結他、古老單車和相機等，滿有外國的懷舊色彩，裝潢富心思。小店座位不多，約有六七張二至四人枱，枱與枱之間空間較小，大家要坐得親密一點。
看看長形的餐牌，底面兩版，有沙律、頭盤、薄餅、意粉、意大利飯、主菜和小食，另外還有一份飲餐品menu，選擇不算多。我看中魚類菜式，而友人就揀了意粉，同樣可+$38變成套餐，有餐湯和沙律，一於齊齊變套餐。******************************
粟米湯
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先上是日餐湯 Daily Soup, 為粟米湯，碗邊灑上香草，亦擺放了鮮紅的車厘茄片、青綠的菜葉、深紫花瓣和鮮黃的小花碎，色彩豐富，悉心擺設，很美！呷一口，只是微暖，熱度不足！除了有不少甜美的原粒粟米 外，還有啖啖粟米渣，有些特別.....喜歡它沒有加入大量忌廉，飲落清新，亦高纖維，感覺挺健康。******************************
是日沙律
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是日沙律 Salad是醋汁沙律，新鮮清爽的雜沙律菜 拌入酸咪咪的醋汁，份量合宜，開胃神醒，亦灑上一些鹹香的芝士碎，還有半粒清甜的車厘茄 和爆汁的橘子肉，配搭雖簡單，但味道不俗。******************************
我所揀的慢煮北美銀花鱸魚.甘筍薑汁.烤雜菜 Sea bass with ginger carrot and vegetable （$148）隨即出場, 以清爽的小甘筍、甜美的粟米芯 和新鮮的沙律菜 伴着兩件鱸魚柳，還以幼嫩無渣的蘆筍 墊底，擺設用心，猶如一幅畫般。
兩件鱸魚柳 大小厚度中等，魚皮煎得很香脆，潔白的肉質也算嫩口，可惜調味過於重手，味道略為偏鹹，蓋過魚香，美中不足。******************************
半生熟帶子.鮮茄扁意粉
$138
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扁意粉 煮得合時，有嚼勁，醬汁 沾滿在意粉上，亦加入不少鮮茄肉，很鮮活，酸咪咪的味道令人越食越開胃。帶子 每隻都挺肥大，經稍稍香煎，半生熟狀做剛好，肉質保持柔軟鮮嫩，不錯！------------------------------
看每道擺設精美的菜式，猶如一幅畫，可見大廚的用心；又看店子特式的裝潢，也見店主的用心，若然再在菜式味道上鑽研一下，必定更加吸引。
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