麺屋武蔵 (MOKO新世紀廣場) (已結業)

食了很多次拉麵，今天再接再厲，黎到呢間麵屋武藏到食佢既拉麵🍜點了一碗將油湯底既拉麵，湯底味濃但不喊，叉燒同雞蛋🥚好入味，好好食。但令我有保留既地方係個麵餅，本身麵既質素唔錯，但就非常唔入未，上菜時仲係有麵餅形狀，好明顯未夠火喉就上比我，呢碗拉麵🍜成80幾蚊，選料不錯但敗在廚師的煮食態度上，當時為晚上6時正左右，不是繁忙時段，餐廳都有很多空位置，相信廚房未「林當」，但在有時間的時候卻給了我這麼的一個「快餐」，我真的有點兒失望，希望下次可以改善。