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2016-03-28
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Happy Friday仲要撞正悠長嘅復活節假期，梗系要搵好野食大肆慶祝一番。今晚就去佐敦一間叫聚滿坊食海鮮粥底火鍋。各式各樣嘅海鮮當然是今次打邊爐既主角，我地個海鮮套餐有鮑魚、瀨尿蝦、花蟹、大蝦(窄窄跳，好生猛)、蠔、蜆、倉魚wow~~好正牙!!即叩即劏，勁新鮮!除左海鮮之外，朋友仔亦有大讚碟肥牛好得，入口即溶，肥瘦剛好，份量又多。蟹好鮮甜多肉多汁，又夠香，個殼好脆好易剥，一定要夠新鮮既蟹先可以做到。鮑魚好爽有口感，加埋蒜蓉辣椒豉油一齊食，感覺一流 瀨尿蝦同海蝦的份量很多，同朋友仔每人都可以食到4-5隻，d蝦真系勁大!每個蝦頭都有我至愛的蝦膏，好香~好滑再加埋啖啖肉既蝦，perfect match!!!食晒海鮮之後，待應姐姐就會幫手煮粥，我地就留起一些南瓜作材料。同呢煲"海鮮精華"一齊煮，太和味喇!!!又綿又滑~同埋有南瓜蓉，鯪魚肉既粥好快就煮好喇。一路食仲可以回味剛才食過嘅生猛海鮮，簡直鮮甜到極點!!!兩人食海鮮打邊邊，五舊有找，不錯不錯，下次再黎^^
各式各樣嘅海鮮當然是今次打邊爐既主角，我地個海鮮套餐有鮑魚、瀨尿蝦、花蟹、大蝦(窄窄跳，好生猛)、蠔、蜆、倉魚wow~~好正牙!!即叩即劏，勁新鮮!除左海鮮之外，朋友仔亦有大讚碟肥牛好得，入口即溶，肥瘦剛好，份量又多。
蟹好鮮甜多肉多汁，又夠香，個殼好脆好易剥，一定要夠新鮮既蟹先可以做到。
鮑魚好爽有口感，加埋蒜蓉辣椒豉油一齊食，感覺一流 瀨尿蝦同海蝦的份量很多，同朋友仔每人都可以食到4-5隻，d蝦真系勁大!每個蝦頭都有我至愛的蝦膏，好香~好滑再加埋啖啖肉既蝦，perfect match!!!
食晒海鮮之後，待應姐姐就會幫手煮粥，我地就留起一些南瓜作材料。同呢煲"海鮮精華"一齊煮，太和味喇!!!
又綿又滑~同埋有南瓜蓉，鯪魚肉既粥好快就煮好喇。一路食仲可以回味剛才食過嘅生猛海鮮，簡直鮮甜到極點!!!
兩人食海鮮打邊邊，五舊有找，不錯不錯，下次再黎^^
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