信得過 (已結業)

其實一直都好喜歡食牛雜及豬雜，但又怕出面D餐廳洗的唔乾淨 (自己屋企一定唔會煮)，所以就比較少吃。之前睇雜誌，話呢間野是香港少數吃豬雜的好地點，所以就冒名一試。PS. "餐廳仲是無味精GA"我其實是"湯迷"，咩野湯水都中意，特別鍾情於 "杏汁豬肺湯"，所以即叫一碗。杏汁豬肺湯唔算話真是好濃，但豬肺有5-6件，足料，同時，味道唔錯，無怪味。飲完碗湯，仲叫了一碗"時菜黃沙豬潤米粉"醫肚。碗湯完全無味，可能是我飲左豬肺湯先啦，但豬潤就真是幾爽GE!!