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2012-01-15
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這日和友人午餐聚會，地點是紅館旁都會海逸酒店內的日本餐廳千鶴。一段時間沒有來過，這日人客不多，只有幾枱。環境很靜，枱與枱之間的空間也夠，很適合靜靜聊天。午市有很多款套餐，價錢百多元起，至2-3百元一份。我們都點了炙角切刺身飯，$220，包沙律，茶碗蒸，麵豉湯和甜品。先吃沙律，用料新鮮，很清新。主菜炙角切刺身飯很大碗，而且最難得的是刺身份量竟幾乎佔了整碗，飯只是薄薄的一層。炙角切刺身的種類很豐富，有吞拿魚，三文魚，大帶子，尤魚，燒玉子和青瓜等，吃得很滿足！碗底的飯配上很香的紫菜絲和香菜，另本身已很好吃的飯粒更好吃。 茶碗蒸蛋的料用上正統的雞肉和銀杏等，時間控制的剛好，很嫩滑和鮮甜。麵豉湯有蛤仔，湯很清，但已吃得太飽，只能淺嚐。而且要留肚吃甜品呢。甜品有雪糕，雪芭或水果。我們都對雪糕較有興趣。雪糕這日有芝麻、綠茶和紅豆口味，而我們要了芝麻雪糕。芝麻味很濃，很好吃。侍應還很細心的為我們換上了新一杯的熱茶，讚。這豐富的一餐，我們都吃得很滿意！
午市有很多款套餐，價錢百多元起，至2-3百元一份。我們都點了炙角切刺身飯，$220，包沙律，茶碗蒸，麵豉湯和甜品。先吃沙律，用料新鮮，很清新。
主菜炙角切刺身飯很大碗，而且最難得的是刺身份量竟幾乎佔了整碗，飯只是薄薄的一層。炙角切刺身的種類很豐富，有吞拿魚，三文魚，大帶子，尤魚，燒玉子和青瓜等，吃得很滿足！碗底的飯配上很香的紫菜絲和香菜，另本身已很好吃的飯粒更好吃。 茶碗蒸蛋的料用上正統的雞肉和銀杏等，時間控制的剛好，很嫩滑和鮮甜。麵豉湯有蛤仔，湯很清，但已吃得太飽，只能淺嚐。而且要留肚吃甜品呢。
甜品有雪糕，雪芭或水果。我們都對雪糕較有興趣。雪糕這日有芝麻、綠茶和紅豆口味，而我們要了芝麻雪糕。芝麻味很濃，很好吃。侍應還很細心的為我們換上了新一杯的熱茶，讚。
這豐富的一餐，我們都吃得很滿意！
題外話/補充資料：
這裡在演唱會期間有特別晚餐套餐。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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