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2021-10-02
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已經不是第一次去Tapa Room了，這裡的西班牙美食用料上乘，環境又超Chill，絕對是一試難忘！我和老公選了兩個Cold tapas，我超愛血橙燒牛柳沙律，而老公則無敵愛西班牙黑毛豬火腿(24個月)！血橙超甜超清新好不好！！！！！燒牛柳完全不會韌，配上黑醋、橄欖油和烤得香脆的薄餅皮碎碎，一口吃下去就有4種口感，作為頭盤真的太適合了，完全是胃口大開！這是我們第一次吃西班牙黑毛豬火腿(24個月)，平常我們在外面都是點巴馬火腿，沒想到黑毛豬火腿(24個月)油花味更香濃，而口感也超一流！！老公喜歡到居然想多點一份！Hot tapas我們則點了莫希托羊肉串燒和檸汁白酒煮蜆，超愛羊肉的我覺得這個莫希托羊肉串燒好好吃！羊肉最怕騷味太重，但完全沒有騷味的話就沒有了羊肉的獨有味道，這款羊肉騷味剛好，又夠軟嫩，作為熱頭盤真的是太讚！！檸汁白酒煮蜆的蜆肉好肥美飽滿，加入微酸的檸汁後，剛好能中和剛才的黑毛豬火腿和羊肉的濃郁餘韻，為下一碟主菜做好味覺上的準備。主菜我們選了烤煎US PRIME 肉眼牛扒，因為老公很愛吃牛，所以對牛肉的要求很高～
我們點了7成熟，牛扒的軟嫩度剛好，淋在上面的醬汁很有質感，我
已經不是第一次去Tapa Room了，
這裡的西班牙美食用料上乘，
環境又超Chill，
絕對是一試難忘！
我和老公選了兩個Cold tapas，
我超愛血橙燒牛柳沙律，
而老公則無敵愛西班牙黑毛豬火腿(24個月)！
血橙超甜超清新好不好！！！！！
燒牛柳完全不會韌，
配上黑醋、橄欖油和烤得香脆的薄餅皮碎碎，
一口吃下去就有4種口感，
作為頭盤真的太適合了，
完全是胃口大開！
這是我們第一次吃西班牙黑毛豬火腿(24個月)，
平常我們在外面都是點巴馬火腿，
沒想到黑毛豬火腿(24個月)油花味更香濃，
而口感也超一流！！
老公喜歡到居然想多點一份！
Hot tapas我們則點了莫希托羊肉串燒和檸汁白酒煮蜆，
超愛羊肉的我覺得這個莫希托羊肉串燒好好吃！
羊肉最怕騷味太重，
但完全沒有騷味的話就沒有了羊肉的獨有味道，
這款羊肉騷味剛好，
又夠軟嫩，
作為熱頭盤真的是太讚！！
檸汁白酒煮蜆的蜆肉好肥美飽滿，
加入微酸的檸汁後，
剛好能中和剛才的黑毛豬火腿和羊肉的濃郁餘韻，
為下一碟主菜做好味覺上的準備。
主菜我們選了烤煎US PRIME 肉眼牛扒，
因為老公很愛吃牛，
所以對牛肉的要求很高～ 我們點了7成熟，
牛扒的軟嫩度剛好，
淋在上面的醬汁很有質感，
我們猜想應該是加入了薯泥，
再配上粉紅胡椒，
整個味道都被提升了上來！
而我則超喜歡用來沾薯條的醬！！！
超超超級好吃！！！！
用來沾牛扒吃也很棒！！！
最後我們點了炸西班牙油條配朱古力醬，
誰可以抗拒炸西班牙油條和朱古力醬呀？？？
沾滿了白砂糖的西班牙油條炸得好脆，
沾朱古力醬吃宇宙無敵好吃！
老公說氣氛和美食都那麼好，
一定要點杯白酒～White sangria
雖然是酒類，
但味道有點甜味，
女生也可以好好品嚐。
而我點的是Pink pineapple cooler，
完全沒有酒味，
還帶有清清的菠蘿香味，
跟一整桌也太搭配了！
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