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2021-07-19
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一試無妨 再試投降評價只針對以下甜品：蕨餅四味二人餐 $68(餐牌上並未列明價錢，只能計算推測)抹茶卷蛋 $38蕨餅四味二人餐含冰水浸泡的蕨餅6-7件，四味沾粉(黃豆、抹茶、芝麻、紫薯)，煉奶與黑糖沾醬、烏龍茶一小壺(可再添熱水)蕨餅無味 沾粉黏口 沾醬無補於事，難以下嚥的尷尬情況下茶飲成為打倒大哂鬼的英雄。長評：起首茶香與精緻的賣相都讓我們非常興奮，高度期待也讓失望感更大。蕨餅長條形，切得很大塊，大概是一般大小的兩倍。要自行將蕨餅沾粉沾醬時不甚方便，沾得不均勻外，一塊蕨餅容易沾到兩至三個味道以上的粉未。沾粉實際只有顏色上的分別，都是味道甚淡，粉未略粗糙。首嚐黃豆粉，蕨餅嚥下去了，粉卡了在喉嚨，只能品一口茶。次嚐紫薯粉，粉黏了在口腔，又是一大口茶。抹茶粉同上，芝麻粉與蕨餅不太相配。我們點了兩份二人餐，共添茶五次。知道店員對多次添茶有感麻煩與不滿，在此道歉：不好意思，但沾粉的「卡粉」程度真的甚比廉價化妝品。抹茶卷蛋在店中定位是人氣甜品，限量限時，每枱只能點一份，矜貴異常。蛋糕體像慕絲，內餡流心抹茶醬，蛋糕面上有抹茶粉。食完蕨餅後再看到蛋糕面上的抹茶粉已感不妙，果然粉卡喉嚨又黏口是店中傳
評價只針對以下甜品：
蕨餅四味二人餐 $68(餐牌上並未列明價錢，只能計算推測)
抹茶卷蛋 $38
蕨餅四味二人餐
含冰水浸泡的蕨餅6-7件，四味沾粉(黃豆、抹茶、芝麻、紫薯)，煉奶與黑糖沾醬、烏龍茶一小壺(可再添熱水)
蕨餅無味 沾粉黏口 沾醬無補於事，難以下嚥的尷尬情況下茶飲成為打倒大哂鬼的英雄。
長評：
起首茶香與精緻的賣相都讓我們非常興奮，高度期待也讓失望感更大。
蕨餅長條形，切得很大塊，大概是一般大小的兩倍。要自行將蕨餅沾粉沾醬時不甚方便，沾得不均勻外，一塊蕨餅容易沾到兩至三個味道以上的粉未。
沾粉實際只有顏色上的分別，都是味道甚淡，粉未略粗糙。首嚐黃豆粉，蕨餅嚥下去了，粉卡了在喉嚨，只能品一口茶。次嚐紫薯粉，粉黏了在口腔，又是一大口茶。抹茶粉同上，芝麻粉與蕨餅不太相配。
我們點了兩份二人餐，共添茶五次。知道店員對多次添茶有感麻煩與不滿，在此道歉：不好意思，但沾粉的「卡粉」程度真的甚比廉價化妝品。
抹茶卷蛋
在店中定位是人氣甜品，限量限時，每枱只能點一份，矜貴異常。蛋糕體像慕絲，內餡流心抹茶醬，蛋糕面上有抹茶粉。
食完蕨餅後再看到蛋糕面上的抹茶粉已感不妙，果然粉卡喉嚨又黏口是店中傳統。不難食，但也只是普普通通。讓我不禁一邊食一邊思考這個甜品成為熱賣商品的原因，奈何經過一番努力仍是對此毫無頭緒。幸好蛋糕份量較少，四人分擔下不會食得太痛苦。
「甜品的價位不算太貴 請問是怕被食客打嗎？」
(難食的)蕨餅四味二人餐
$68
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(普通的)抹茶卷蛋
$38
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