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2018-06-15
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打邊爐都可以唔同點就係試下比一般唔同既湯底今日黎到呢間養心殿點左個美人鍋其實係烏雞 加上唔同既藥材既湯底湯滾左 店員話可以飲下湯先烏雞加埋和種藥材飲落都幾甜打邊爐當然要點肥牛要左極上雪花肥牛牛肉既顏色唔錯而且都幾大片可能平時食慣更濃既湯底牛肉味反而食落冇咁重自由配搭既醬汁裡面拎左點醋番黎幫味道加番少少分響鈴大大份炸得又夠脆一個字 好正另外試左鮮蝦雲吞麻辣牛肉餃同埋鵝肝墨魚丸每樣半份鮮蝦雲吞還好 蝦更鮮會更好食牛肉餃既口感就麻麻地 可能牛肉太碎既關係反而鵝肝墨魚丸就唔錯 夠哂彈牙
就係試下比一般唔同既湯底
今日黎到呢間養心殿
點左個美人鍋
其實係烏雞 加上唔同既藥材既湯底
美人鍋
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湯滾左 店員話可以飲下湯先
烏雞加埋和種藥材
飲落都幾甜
極上雪花肥牛
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打邊爐當然要點肥牛
要左極上雪花肥牛
牛肉既顏色唔錯
而且都幾大片
可能平時食慣更濃既湯底
牛肉味反而食落冇咁重
自由配搭既醬汁裡面
拎左點醋番黎
幫味道加番少少分
即炸響鈴
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響鈴大大份
炸得又夠脆
一個字 好正
鮮蝦雲吞 麻辣牛肉餃
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鵝肝墨魚丸
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另外試左鮮蝦雲吞
麻辣牛肉餃
同埋鵝肝墨魚丸每樣半份
鮮蝦雲吞還好 蝦更鮮會更好食
牛肉餃既口感就麻麻地 可能牛肉太碎既關係
反而鵝肝墨魚丸就唔錯 夠哂彈牙
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