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2017-08-31
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金百利廣場食肆臨立，定價普遍相宜，所以每逢用膳時間人流總會把地下電梯大堂擠擁得水洩不通。是日造訪的金羅寶韓國料理在午膳時間同樣旺市，相比同廈其他餐廳，金羅寶的裝潢明顯比較雅緻，座處舒適。 作為一間傳統韓國料理，餐廳提供多款經典的鍋物烤肉供食客挑選，另有其他特色小食及飯麵全方位滿足大家的胃納。 一如其他傳統韓食店，首先送上的是一眾泡菜小碟。以兩人來說，一共八小碟也算慷慨。在云云選擇中，筆者尤愛甜薯塊、辣泡菜及漬紫菜。 鐵板烤牛肋骨肉是經典韓式烤肉之一，以燒熱的鐵板盛載食材，出品固然熱辣辣。所有牛肋骨肉早已去骨，肉質軟腍，食用方便，除了濃郁的牛香，味道主要以甜味為主。雞肉石鍋雜錦飯與鐵板烤牛肋骨肉一樣熱力四射，上菜後店員會主動幫忙拌勻飯品及加入辣醬。因飯品加入了大量菜絲，口感帶爽，亦因鍋底沾上了飯焦，細味間也夾雜少許脆硬原素，層次豐富。相比鐵板烤牛肋骨肉，飯品的整體味道較預期清淡，或許和筆者選擇不加入辣醬有關。 蜆肉湯麵條的成品味道有點似嫩雞燴麵，麵條黏軟，帶微微嚼勁。湯汁在麵條的浸潤下亦隨時間慢慢變稠，帶輕輕的甜味，與蜆肉鮮味相輔相承。 隨飯餐另送雪糕一球作甜品，亦可選滋補紅棗茶一杯作
作為一間傳統韓國料理，餐廳提供多款經典的鍋物烤肉供食客挑選，另有其他特色小食及飯麵全方位滿足大家的胃納。
一如其他傳統韓食店，首先送上的是一眾泡菜小碟。以兩人來說，一共八小碟也算慷慨。在云云選擇中，筆者尤愛甜薯塊、辣泡菜及漬紫菜。
鐵板烤牛肋骨肉是經典韓式烤肉之一，以燒熱的鐵板盛載食材，出品固然熱辣辣。所有牛肋骨肉早已去骨，肉質軟腍，食用方便，除了濃郁的牛香，味道主要以甜味為主。
鐵板烤牛肋骨肉
$110
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雞肉石鍋雜錦飯與鐵板烤牛肋骨肉一樣熱力四射，上菜後店員會主動幫忙拌勻飯品及加入辣醬。因飯品加入了大量菜絲，口感帶爽，亦因鍋底沾上了飯焦，細味間也夾雜少許脆硬原素，層次豐富。相比鐵板烤牛肋骨肉，飯品的整體味道較預期清淡，或許和筆者選擇不加入辣醬有關。
雞肉石鍋雜錦飯
$80
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蜆肉湯麵條的成品味道有點似嫩雞燴麵，麵條黏軟，帶微微嚼勁。湯汁在麵條的浸潤下亦隨時間慢慢變稠，帶輕輕的甜味，與蜆肉鮮味相輔相承。
蜆肉湯麵條
$90
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隨飯餐另送雪糕一球作甜品，亦可選滋補紅棗茶一杯作一個甜甜蜜蜜的終結。
雪糕
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紅棗茶
$12
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[31/8/2017; Thu]
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