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2010-12-19
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平日總不覺身邊有這麼多信教的朋友，但一到星期日，當朋友A、B、C、D、E，異口同聲地拋出一句“我要返教會”，此時才發現原來不用“返教會”的我，才是友儕中的異數。既然星期日早上不用參加宗教聚會，通常我都會睡晚一點，往往在家待到下午一時之後才出門。正因為晚出門，很多時都會錯過餐廳的午餐供應時間。今天難得“撥亂反正”，正午十二時前已抵達中環，第一時間想試Capo’s Espresso的出品，但見咖啡廳仍在準備中。不好意思打擾在忙碌中的店員，只好嘗試在店外尋找餐牌的蹤影，也試試從店外打量唯一的冷凍櫃。期盼著我的好奇舉動，會吸引店員的注意，主動前來為我稍作介紹咖啡廳的出品。可惜事與願違，急性子的我轉身步向扶手電梯，希望沿著電梯會找到另一個吸引的目標。上了扶手電梯，被沿途排山倒海的Detour 2010宣傳品吸引，於是就決定在雲咸街附近覓食。星期日的中環區，有做午市生意的餐廳都比平日少，在沒有甚麼選擇的情況下，就選了Tivo作是日目標。來之前只知道這是一家有型格亮麗裝潢的餐廳，網上食評也只有寥寥數個，可供參考的資料委實不多。心想只要本著嘗新的心態，不要抱太大期望，就不會有太大落差了。記得三個月前有
星期日的中環區，有做午市生意的餐廳都比平日少，在沒有甚麼選擇的情況下，就選了Tivo作是日目標。來之前只知道這是一家有型格亮麗裝潢的餐廳，網上食評也只有寥寥數個，可供參考的資料委實不多。心想只要本著嘗新的心態，不要抱太大期望，就不會有太大落差了。記得三個月前有天晚上曾經過Tivo的門口，見裡面擠滿衣冠楚楚的外籍男女，在強勁音樂的襯托下，眾人觥籌交錯，喧嘩熱鬧，眾賓甚歡。星期日正午時份的Tivo又是另一番光景，全店只有我一人坐在近門口的沙發上。雖然門外偶爾有些路人經過，試過好幾次客人已進店內坐下，但是因為餐廳在星期日只供應all day breakfast及幾款蛋類菜式的關係，所以這些難得的客人最後都沒有光顧Tivo。
本身其實對這裡的星期日餐牌是沒有多大興趣的，但既來之，則安之，看到餐牌上有一項叫Tivo Big Breakfast的all day breakfast，就點來試試看。由於不是套餐的關係，所以要另點餐飲，因而要了一杯叫Lychee Blossom的飲品。
Tivo Big Breakfast是一款以白色圓形大瓷碟上桌的早餐，材料方面雖然以“大”作為標榜，但以種類而言卻略遜於Allora的早餐。前者只有煎雙蛋、香腸、煙肉、多士、煎蕃茄及炒菠菜葉。後者除煎雙蛋、香腸、煙肉和牛角包外，還有沙律菜、茄汁豆、烤蕃茄、烤蘑菇及煎薯仔片。就份量而言，Tivo的早餐出品，也難以令人有“大”的感覺，不過這裡的雙蛋卻煎得比Allora的好，蛋黃又大又飽滿，蛋汁豐富又夠香，蛋白也煎得白滑大塊。另一項令我欣賞的材料，就是Tivo的炒菠菜葉，菜葉本身很嫩，以蒜蓉略炒後變得又滑又香口。這裡用來給客人塗抹多士用的醬料也很特別，只覺它不是一般醬料，因為口感有點像泡沫。嫩黃的顏色令人以為是軟牛油，但其實是以鮮蛋黃，加入了蠔汁、蛋黃醬和Tabasco等材料而成。至於這裡的香腸，肉香和味道都較Allora的好，但只得幾片份量不太夠。其他材料，如:煙肉和多士等，也屬好吃，但未見特別出色。
今天的飲品是蠻特別的，Lychee Blossom內有荔枝、蘋果、熱情果、芒果和紅莓等材料，更放了蜂蜜在果汁之內。淡橘色的飲品特別悅人眼目，果汁的初調是由荔枝和蜂蜜所併發出的甜甜花香，再來就是熱情果的香味，然而芒果、蘋果和紅莓的香味都給前者所蓋。其實，荔枝、蘋果和芒果本身是味甜的水果，不放蜂蜜已有天然甜味。如今再放蜂蜜在內，反而令人有畫蛇添足之感，而且令人有過於甜膩的感覺，所以我要花上十多分鐘才能將之喝光。撇除太甜的缺點，這款荔枝特飲是蠻出色的。
哈哈!以$160的價錢，得到“包場”效果，食物雖沒有太大驚喜，但總算好吃，希望下次再來吃一次午餐，試試這裡的菜式水準。
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